Aquest vídeo pertany a una sèrie de produccions audiovisuals fetes com a suport de les pràctiques de 'Tècniques Instrumentals' de la llicenciatura de Farmàcia. Després d'una breu introducció teòrica sobre la tècnica de l'electroforesi, es descriuen detalladament la separació i la quantificació de les proteïnes del sèrum sanguini per mitjà de l'electroforesi en acetat de cel·lulosa.