vitrificat

Malalties de les plantes

• ca
  vitrificat m
• Alteració fisiològica de les plantes que es presenta sovint en pomes i peres que s’introdueixen en les cambres fredes de conservació immediatament després de recol·lectades, i també en les fulles de plantes herbàcies després de gelades.
• nota:
  Part del contingut hídric cel·lular passa als espais intercel·lulars i el teixit afectat pren un aspecte vidriós i oliós.