àcid ascòrbic
Bioquímica clínica
-
ca
àcid ascòrbic m
-
ca
vitamina C f [sin. no recomanat]
-
es
ácido ascórbico
-
fr
acide ascorbique
-
it
acido ascorbico
-
de
Ascorbinsäure
-
en
ascorbic acid
- m. mol. M = 176,1 g/mol
- Vitamina hidrosoluble, que correspon a l’entitat molecular 2,3-dideshidro-l-threo-hexono-1,4-lactona, una de les principals funcions de la qual és la hidroxilació de la prolina i la lisina per a la síntesi del col·lagen.
-
nota:
La detecció d'una disminució de la concentració d'ascorbat en el plasma, o del contingut d'ascorbat en els leucòcits, és útil per al diagnòstic de l'escorbut.