Vocabulari de crononutrició

Vocabulari de crononutrició

© Edició: Serveis Lingüístics. Universitat de Barcelona, 2022

Aquest vocabulari s’ha elaborat a partir del recull terminològic inclòs en el treball Crononutrició: ritmes circadiaris i d’alimentació en el metabolisme, de Blanca Barrau, guanyador de la tercera edició del premi a la millor aportació terminològica en català en treballs finals de grau, concedit per la Comissió de Dinamització Lingüística de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació el curs 2019-2020.

Han participat en l’elaboració d’aquest vocabulari:

Com a especialistes (Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació)

  • Blanca Barrau (graduada en Nutrició Humana i Dietètica)
  • Trinitat Cambras (professora del Departament de Bioquímica i Fisiologia de la UB i experta en cronobiologia)

Com a lingüistes (Serveis Lingüístics)

  • Àngels Egea (tècnica responsable de terminologia)
  • Laura Ferrer i Martina Pérez (estudiants en pràctiques del grau de Traducció i Interpretació de la UPF)

Avís legal

Tots els continguts d’aquesta publicació estan subjectes a la llicència Reconeixement 3.0 (CC BY 3.0) de Creative Commons si no s’indica el contrari. Se’n permet la reproducció, la distribució, la comunicació pública i la transformació per generar una obra derivada, sense cap restricció, sempre que se’n citi el titular dels drets. La llicència completa es pot consultar a creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/legalcode.ca.

Aquest vocabulari s’ha elaborat a partir del recull terminològic inclòs en el treball Crononutrició: ritmes circadiaris i d’alimentació en el metabolisme, de Blanca Barrau, guanyador de la tercera edició del premi a la millor aportació terminològica en català en treballs finals de grau, concedit per la Comissió de Dinamització Lingüística de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació el curs 2019-2020.

Tot i ser un recull terminològic breu, presenta una proporció elevada de neologismes terminològics, és a dir, de termes que no consten encara en cap obra de referència en català. És per aquesta raó que es va considerar oportú de fer-ne una publicació en forma de vocabulari per incloure’l en el portal UBTERM, un cop aplicada la metodologia terminològica pertinent per assegurar-ne la qualitat lingüística i conceptual.

Per interpretar correctament les informacions que conté aquest vocabulari, podeu consultar l’Ajuda. Si trobeu cap error o ens voleu fer alguna observació, podeu fer-nos-ho saber mitjançant el formulari de suggeriments.

Error: No s'ha trobat el formulari de contacte.

Resultats trobats per a obra Crononutrició (31)

regulador metabòlic Crononutrició

regulador metabòlic

Crononutrició
  • ca
    regulador metabòlic m
  • ca
    sensor metabòlic m
  • es
    regulador metabólico m
  • en
    metabolic regulator n
  • Molècula biològica que detecta els canvis o la presència d’un metabòlit específic.
  • nota:
    Alguns reguladors metabòlics, com ara els sensors redox, sensors de relació AMP/ATP, sensors de glucosa i sensors d'àcids grassos, poden afectar el rellotge circadiari i el metabolisme, i establir-ne així la comunicació.

rellotge central Crononutrició

rellotge central

Crononutrició
  • ca
    rellotge central m
  • ca
    oscil·lador central m
  • es
    reloj central m
  • es
    oscilador central m
  • en
    master clock n
  • en
    central oscillator n
  • Nom amb què és coneix el rellotge circadiari situat al sistema nerviós central, corresponent als nuclis supraquiasmàtics, que genera els ritmes de 24 hores i es posa en hora amb el cicle de llum i foscor.

rellotge perifèric Crononutrició

rellotge perifèric

Crononutrició
  • ca
    rellotge perifèric m
  • ca
    oscil·lador perifèric m
  • es
    reloj periférico m
  • es
    oscilador periférico m
  • en
    peripheral clock n
  • en
    peripheral oscillator n
  • Estructura, situada en òrgans, teixits i cèl·lules fora del sistema nerviós central, que expressa gens rellotge i es posa en hora mitjançant diferents sincronitzadors de ritmes biològics, entre els quals destaca l’hora dels àpats.

ritme biològic Crononutrició

ritme biològic

Crononutrició
  • ca
    ritme biològic m
  • es
    ritmo biológico m
  • en
    biological rhythm n
  • Variació periòdica de les variables fisiològiques, bioquímiques i conductuals dels organismes, que es genera de manera endògena i es pot sincronitzar per factors cíclics extens.
  • nota:
    El ritme biològic més ben estudiat és el ritme circadiari, que té un període aproximat de 24 hores i reflecteix el pas del dia.

sincronitzador de ritmes biològics

Crononutrició
  • ca
    sincronitzador de ritmes biològics m
  • es
    sincronizador de ritmos biológicos m
  • en
    synchronizer n
  • en
    Zeitgeber n
  • Factor ambiental rítmic que pot modificar el rellotge circadiari fent que els ritmes biològics canviïn el seu període o fase per ajustar-se al període del ritme extern.
  • nota:
    El principal sincronitzador de ritmes biològics és el cicle de llum i foscor.