cocina y lazos familiares

16.10.2024 LAZOS FAMILISARES Y COCINA 

Cuando pienso en comida siempre se me viene a la mente todo el proceso que se lleva a cabo antes de la finalización de un plato, aunque sobretodo me lleva a reflexionar en el ámbito del hogar junto la familia. 

En mi familia la cocina y la comida siempre ha estado muy presente y aunque normalmente siempre es mi padre la persona que cocina este nunca se encuentra solo cocinando ni preparando las cosas, al fin y al cabo todos los integrantes de la casa participan de este proceso y en ese tiempo invertido en cocinar pasas minutos e incluso horas con la familia. Este tiempo que se pasa en la cocina nosotros lo aprovechamos para hablar y explicarnos con detalle cosas que nos han pasado o comentar temas importantes ya que durante la semana no tenemos el tiempo suficiente, así que realmente nuestro tiempo mas preciado y mas cercano entre nosotros es este tiempo que compartimos entre todos mientras la comida se hace y en la hora de la comida. 

Considero interesante explorar esta idea de espacio intimo y estrechar lazos familiares durante los procesos de cocinado y la visión íntima que se puede dar.