Universidad de Barcelona

Información para el estudiante – Máster en Innovación y Emprendimiento en Nutrición, Enfermedades Crónicas y Envejecimiento Saludable (en extinción)

Planes docentes

Relación de asignaturas 2022-2023

Asignatura Tipo Lengua Créditos
Especialidad: Innovación y Emprendimiento en Nutrición, Enfermedades Crónicas y Envejecimiento Saludable
Alergias e Intolerancias Alimentarias OT 1r semestre 3
Alimentación Saludable OB 1r semestre 6
Alimentación según la Persona, el País de Origen y la Religión OT 2o semestre 3
Avances en Nutrición y Fisiología Humana OB 1r semestre 6
Bioética, Mercados y Economía de la Alimentación OT 2o semestre 3
Complementos Dietéticos y Alimentos Funcionales OT 2o semestre 3
Composición, Análisis y Metabolismo de los Alimentos OB 1r semestre 6
Dietas Personalizadas OT 2o semestre 3
Diseño de Estudios Nutricionales y Determinaciones OB 1r semestre 6
Efectos de los Factores Genéticos sobre la Salud OT 1r semestre 3
Efectos del Estilo de Vida sobre la Salud OT 1r semestre 3
Gastronomía Nutricional OT 1r semestre 3
Implementación y Transferencia de las Recomendaciones Nutricionales OT 2o semestre 3
Marketing y Estrategia para Empresas Emergentes OB 1r semestre 6
Microbiota Intestinal OT 2o semestre 3
Nutrición Hospitalaria y Alimentación según las Patologías Específicas OB 1r semestre 6
Patología Nutricional OB 2o semestre 6
Plan de Negocio OB 1r semestre 6
Prácticas Externas OB 2o semestre 15
Salud Pública, Ecología y Sostenibilidad OT 2o semestre 3
Técnicas de Análisis Microbiológico y Toxicológico de los Alimentos y Derivados OT 1r semestre 3
Tecnología Industrial de la Preparación de Alimentos y Derivados OT 1r semestre 3
Trabajo Final de Máster OB 2o semestre 15
Tratamiento de las Patologías Alimentarias y Nutricionales OB 2o semestre 6
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