Anar-se’n al llit tard, dormir poc o tenir un son de mala qualitat són factors que s'associen significativament amb una baixa adherència a la dieta Mediterrània i un major índex de massa corporal (IMC) en nens i nenes espanyols en edat escolar. Això es desprén d’un estudi publicat a la revista Frontiers in Nutrition que està dirigit per la catedràtica Maria Izquierdo Pulido i la professora Fernanda Zerón, del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació i el Campus de l'Alimentació de Torribera de la UB. 

Article de referència:  

Ramírez-Contreras, C.;  Santamaría-Orleans, A.;  Izquierdo-Pulido, M.; Zerón-Rugerio, M.F. «Sleep dimensions are associated with obesity, poor diet quality and eating behaviors in school-aged children». Frontiers of Nutrition, setembre de 2022. DOI: 10.3389/fnut.2022.959503

Més informació