La professora M. Carme Vidal, que és també la coordinadora del Programa d’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de l’Experiència (UdE), ha impartit la conferència «Riscos mediàtics de seguretat alimentària: percepció i realitat», a l'acte d'inauguració de la Universitat de l'Experiència.

Més