La Facultat
Consell Acadèmic de Ciències de l’Alimentació
Presentació
Segons l'article 22 del Reglament de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació:
El Consell Acadèmic de Ciències de l’Alimentació és l’estructura creada per la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació per garantir, en els termes fixats en aquest reglament, la màxima autonomia acadèmica i de gestió dels ensenyaments relacionats amb la nutrició, les ciències de l’alimentació i la gastronomia que s’imparteixen a la Universitat de Barcelona.
Membres del Consell Acadèmic de Ciències de l’Alimentació
Pedro Marrero Gonzalez | (Dir. del Consell Acadèmic de Ciències de l'Alimentació) |
Diego Haro Bautista | (Dir. del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia) |
Mireia Urpi Sardà | (Cap d'estudis del grau de Nutrició Humana i Dietètica) |
Elvira Lopez Tamames | (Cap d'estudis del grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments) |
Maria del Carmen Vidal Carou | (Coordinadora del màster de Seguretat Alimentària) |
Maria Cristina Andres Lacueva | (Coordinadora del màster de Desenvolupament i Innovació d'Aliments) |
Maria Perez Bosch | (Coordinador de la secció de Ciències bàsiques aplicades a l'Alimentació del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia) |
Montserrat Riu Aumatell | (Coordinadora de la secció de Nutrició i Bromatologia del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia) |
Axel Bidon-Chanal Badia | (Coordinador UB del grau de Ciències Culinàries i Gastronomiques) |
Rafael Llorach Asunción | (Responsable de Pràctiques externes del grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments) |
Núria Pique Clusella | (Representant del departament de Biologia, Sanitat i Medi Ambient) (secció microbiologia) |
Maria Emilia Juan Olivé | (Representant del departament de Bioquímica i Fisiologia) |
Roser Vila Casanovas | (Representant del departament de Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica) |
Maria del Carmen Gonzalez Azon | (Representant del departament d'Enginyeria Química i Química Anàlitica de la Facultat de Química) |
Susana Guix Arnau | (Representant del departament de Genètica, Microbiologia i Estadistica de la Facultat de Química) |
Fernando Belmonte Mallo | (Representant del departament d'Empresa de la Facultat d'Economia i Empresa) |
Manuel Viader Junyent | (Representant del departament de Psicologia Social i Psicologia Quantitativa de la Facultat de Psicologia) |
Maria Clara De Moraes Prata Gaspar | (Representant del departament de Antropologia Social de la Facultat de Geografia i Història) |
Andreu Farran Codina | (Representant de professorat de títols propis) |
Soriana Beatrice Nicotra | (Representants dels investigadors en formació del departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia) |
Júlia Bonet Pulido | (Representant dels ensenyaments de grau de l'àmbit de l'Alimentació) |
Marta Balderas Castellnou | (Cap de l'Administració del Campus Torribera) |
Gemma Barea Moya | (Responsable de la Secretaria del centre al Campus de l’Alimentació, que fa les funcions de secretaria) |