La alimentación es algo más que la acción de comer; es cultura, identidad, estilo de vida y, actualmente, también sostenibilidad. Evaluar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios y potenciar el diálogo y el intercambio de conocimientos sobre la sostenibilidad alimentaria es precisamente el objetivo de la 14.ª International Conference LCA FOOD 2024, que tendrá lugar del 8 al 12 de septiembre en el Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona.

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