Información destacada Acciones de apoyo y orientación Becas y ayudas Calendario académico Evaluación Horarios de clase Movilidad Organización y metodología docente Planes docentes Reconocimiento de créditos Trabajo final de máster Información para futuros estudiantes
Asignatura Tipo Lengua Créditos Especialidad: Seguridad Alimentaria Análisis Comunicativo de las Crisis Alimentarias de la Historia OT 2o semestre 2.5 Autocontrol y Seguridad Alimentaria OB 2o semestre 5 Diseño y Planificación de Procesos OT 2o semestre 2.5 Gestión de Residuos y Sostenibilidad OT 2o semestre 2.5 Identificación y Caracterización de Peligros Alimentarios OB 1r semestre 5 Manipuladores de Alimentos OT 2o semestre 2.5 Medida y Evaluación del Riesgo OB 1r semestre 5 Nutrición y Seguridad Alimentaria OT 1r semestre 2.5 Percepción Social de la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos OT 2o semestre 2.5 Seguridad Alimentaria y Producción Primaria OT 2o semestre 2.5 Seguridad Alimentaria: Marco General y Normativo OB 1r semestre 5 Seguridad Biológica de los Alimentos OT 1r semestre 2.5 Seguridad Química de los Alimentos OT 1r semestre 2.5 Sistemas de Control de la Seguridad Alimentaria OB 2o semestre 5 Técnicas Analíticas en Seguridad Alimentaria OT 1r semestre 2.5 Técnicas de Comunicación en Seguridad Alimentaria OB 2o semestre 5 Tecnología y Gestión del Riesgo OT 2o semestre 2.5 Trabajo Final de Máster OB 2o semestre 15 Trazabilidad en la Cadena Alimentaria OT 2o semestre 2.5
