Objectius del grup

  • Desenvolupar recerca aplicada de prestigi en l’àmbit de la immunonutrició
  • Establir i mantenir línies d’investigació aplicada i de col·laboració científica amb indústries dels sectors agroalimentari i quimicofarmacèutic
  • Promoure la formació de joves investigadors i joves acadèmics
  • Ser un referent en les activitats de recerca i de docència
  • Assolir la màxima qualitat en totes les activitats acadèmiques de recerca i de gestió
  • Oferir el màxim rendiment a la societat en tots els àmbits de la nostra activitat professional

Professorat permanent:

 

Altre Professorat

 

Post Doc

  • Karla RIO AIGE
  • Laura SAEZ 

 

Graduats/graduades:

  • Sergi Casanova Crespo
  • Daniela Ceballos Sánchez
  • Ruth Forsten
  • Marina Girbal González
  • Sofía González las Heras
  • Anna Jambrina
  • Maria Perelló Casado
  • Nuria Rodríguez Martínez
  • Sonia Zhan Dai

L’activitat investigadora del grup com a tal es va iniciar cap a l’any 1985 en el camp de la immunopatologia experimental i al 1992 que el grup va rebre el nom oficial d’Autoimmunitat i Tolerància (AiT). Des de 2010, donada la especialització del grup, ha passat a denominar-se Autoimmunitat, Immunonutrició i Tolerància. El nucli bàsic del grup estava format per les professores Cristina Castellote i Margarida Castell i a partir d’aquestes es van integrar estudiants i becaris, alguns dels quals han aconseguit ser professors en la mateixa secció de Fisiologia, com Àngels Franch, Carme Pelegrí, Manel Rabanal i Francisco J. Pérez Cano.

Després de la jubilació de la Dra. Cristina Castellote (febrer de 2015), la massa crítica del grup AiT actual està formada per professorat, investigadores postdoctorals i un nombre variable de doctorands (4-8), graduats que realitzen el Treball Final de Màster (Màster en Nutrició i Metabolisme, Biomedicina, Immunologia Avançada, Microbiologia Avançada, entre d’altres) i estudiants de Grau que porten a terme el Pràcticum, Treball Dirigit o el Treball Final de Grau. La capacitat formadora en recerca del grup també s’amplia amb la incorporació d’estudiants de cicles formatius que realitzen la seva formació pràctica. L’activitat del grup es reflecteix en la presentació de tesis doctorals i la publicació d’articles científics en revistes de prestigi internacional.

El grup de recerca forma part del grup Immunonutrició i Teràpia gènica (Grup Consolidat de la Generalitat de Catalunya 2021 SGR 00289) coordinat per la Dra. Margarida Castell. 

Els àmbits inicials de recerca del grup AiT s’emmarquen en la fisiopatologia del procés inflamatori crònic i des del 1996 es van ampliar a l’estudi del sistema immunitari neonatal i mucosal intestinal, primer a nivell fenotípic, per estudiar, posteriorment, la influència d’immunonutrients en el seu desenvolupament i en la prevenció del procés inflamatori intestinal. Actualment, la recerca està centrada en la immunonutrició experimental i, des de la seva fundació (2007) el grup pertany a l’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB). Des de 2023, el director de l’INSA és el Dr. Francisco J. Pérez Cano.

Actualment el grup centra la seva investigació en la influència de nutrients com flavonoides, probiòtics, prebiòtics i components bioactius de la llet materna en la funcionalitat del sistema immunitari en situacions compromeses com són l’estat d’immaduresa característic de les primeres etapes de vida, els processos infecciosos, els trastorns al·lèrgics o estats d’immunodeficiència transitòria. En aquest àmbit de recerca, i en nom de la International Society on Chocolate and Cocoa in Medicine, el grup de recerca va organitzar el Second International Congress on Chocolate and Cocoa in Medicine, celebrat a Barcelona el mes de setembre de 2015 i també, en nom de la International Society for Immunonutrition, la XII Conference on Immunonutrition, celebrat al juliol de 2021 en format virtual.

El desenvolupament professional dels membres del grup AIT també inclou inquietuds i dedicació a la docència en diferents vessants. El grup ha portat a terme nombrosos projectes d’innovació docent i ha presentat diverses comunicacions en congressos relacionats amb la docència en ciències farmacèutiques i en educació a l’ensenyament universitari. A més de la tasca docent en els graus de Farmàcia, Nutrició i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments, membres del grup també participen en diversos màsters de la UB i URV. En aquest sentit, el professorat intervé, entre d’altres, en el Màster en Nutrició i Metabolisme, el Màster en Seguretat Alimentària i el Màster en Recerca, Desenvolupament i Control de Medicaments, a través d’assignatures amb continguts d’immunonutrició, reaccions adverses als aliments, i en l’aplicació de tècniques immunoenzimàtiques a l’anàlisi de fàrmacs i aliments.

D’altra banda, i amb l’objectiu que els coneixements desenvolupats sobre la immunonutrició arribin a la societat, membres del grup també participen en activitats de divulgació en forma de xerrades (Aules de la gent gran, Horitzons infinits, ExpAliments, la Universitat de l’Experiència, etc.), material divulgatiu per a diferents col·lectius i, fins i tot, en l’escriptura d’un llibre.

  • El grup de recerca forma part del grup Immunonutrició i Teràpia gènica (Grup Consolidat de la Generalitat de Catalunya 2021 SGR 00289) coordinat per la Dra. Margarida Castell. 

 

Immunonutrició experimental amb flavonoides
(responsable Margarida Castell)
Els flavonoides són compostos presents en els aliments d’origen vegetal que presenten efectes sobre el sistema immunitari. Un aliment amb un contingut relativament elevat en flavonoides és el cacau. Des del 2005 hem portat a terme estudis in vitro i, sobre tot, preclínics orientats a conèixer la influència del cacau sobre la funcionalitat immunitària. Concretament hem establert la repercussió d’una dieta rica en cacau sobre la resposta inflamatòria aguda i crònica, sobre la resposta al·lèrgica i en particular sobre l’al·lèrgia alimentària, i sobre el sistema immunitari mucosal, en especial el teixit immunitari intestinal. En aquest sentit, hem definit la influència del cacau, de la fibra de cacau i dels flavonoides del cacau sobre la microbiota intestinal i els seus metabòlits.

 

Factors bioactius de la llet materna: influència sobre la maduració del sistema immunitari en les primeres etapes de vida
(responsable Àngels Franch)
El desenvolupament del sistema immunitari s’inicia durant la gestació i va adquirint la seva capacitat defensiva a l’etapa postnatal. En estudis previs, utilitzant la rata com a model experimental, hem caracteritzat els canvis que es produeixen en la immunitat sistèmica i intestinal, des del naixement i durant tota l’etapa de lactància. Aquests han permès establir “marcadors de maduració” i han constatat que aquesta és una etapa “estratègica” per a estudis d’immunonutrició. Està ben establert que la llet materna és el millor aliment per al nounat i que conté nombrosos factors bioactius que promouen el desenvolupament del seu sistema immunitari. Des del 2005, l’objectiu d’aquesta línia de recerca ha estat avaluar la capacitat immunomoduladora de determinats components bioactius de la llet (proteïnes de sèrum làctic, poliamines, CLA, entre d’altres), mitjançant l’administració de suplements dietètics a rates lactants. Des del 2014, el nostre interès s’ha centrat en identificar aquells factors bioactius presents en llet materna que puguin ser “essencials” per a la maduració dels mecanismes de defensa del nounat, en especial, en situacions de prematuritat.

 

Immunitat i microbiota intestinal: prebiòtics i probiòtics
(responsable Francisco J. Pérez-Cano)
El tracte digestiu està recobert de mucoses que contenen una gran quantitat d’elements del sistema immunitari (cèl·lules, receptors, agents antibacterians, etc.) que ens permeten defensar dels agents externs que hi arriben. També comprèn una elevada proporció de microorganismes que col·laboren en la funcionalitat digestiva i defensiva (microbiota). Des del 2005 hem portat a terme estudis in vitro i in vivo per tal de conèixer els mecanismes defensius de les mucoses, en especial en primeres etapes de vida, en estat de salut i en situacions patològiques com la infecció i diarrea associada a rotavirus (2007), utilitzant com a model experimental la rata. Des del 2010, també s’han portat a terme estudis d’immunonutrició sobre l’impacte de prebiòtics i probiòtics, en concret aquells clau durant la lactància com oligosacàrids i bactèries probiòtiques de llet materna, sobre la microbiota i resposta immunitària neonatal.

En els darrers 10 anys:

 

  • Prevención de alergia mediante la modulación de la dieta materna: potencial de programación epigenética de los polifenoles y la fibra. Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. (Ref: PID2023-151804OB-I00). Quantia atorgada: 206.250,00 €. 2024-2026. IP: Francisco José Pérez Cano
  • Prevention in prediabetic patients of infection's morbidity following a high fiber and vegetal protein diet. Ministerio de Ciencia e Innovación. (Ref: PCI2022-135038-2). Quantia atorgada: 319.062,00 €. 20/12/2022 - 19/12/2025. IP: Maria José Rodríguez-Lagunas
  • Impacto de la dieta durante la gestación y lactancia en el metaboloma y sistema inmunitario de la madre y su descendència. Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB). Quantia atorgada: 9.000,00 €. Període: 27/07/2022 - 26/07/2023. IP: Magdalena Massot Cladera i Tomás Meroño
  • Impacto de una dieta materna rica en fibra y polifenoles sobre el desarrollo inmunitario del lactante y la programación inmunitaria a largo plazo. Ministerio de Ciencia e Innovación (MICINN) (Ref: PID2020-119602RB-I00). Quantia atorgada: 160.930,00 €. Període: 01/09/2021 - 31/08/2024. IP: Francisco José Pérez Cano
  • Impact of maternal SARS-CoV-2 infection and vaccination on breast milk antibodies, milk bioactive compounds and maternal-child health (MilkCORONA). Fundació La Marató de TV3 (Ref: 288/U/2021). Quantia atorgada: 93.750,00 €. Període: 5/07/2021 - 4/07/2023. IP: Francisco José Pérez Cano
  • Impacte de la suplementació materna amb oli d’oliva verge extra sobre el desenvolupament del sistema immunitari intestinal del lactant. Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB). Quantia atorgada: 10.000,00 €. Període: 09/07/2021 - 08/07/2022. IP: Anna Vallverdu Queralt i Maria José Rodríguez  Lagunas
  • Partícules víriques pseudoembolcallades a exosomes candidates a noves vacunes per la hepatitis A i E. Fundació La Marató de TV3 (Ref: 201828-31). Quantia atorgada: 113.750,00 €. Període: 21/06/2019 - 20/06/2022. IP: Margarida Castell Escuer
  • Estudio preclínico del efecto de Staphylococcus sobre el desarrollo del sistema inmunitario neonatal - GESTA HEALTH. Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) (Ref: IDI-20181226). Quantia atorgada: 53.237,00 €. Període: 1/01/2019 - 30/06/2020. IP: Francisco José Pérez Cano
  • Dietary lmprovement of breast Milk composition to counteract Early Life Infections (DIM-2-ELI). Fundació La Marató de TV3 (Ref: 272/C/2018). Quantia atorgada: 181.062,50 €. Període: 6/03/2019 - 5/03/2022. IP: Francisco José Pérez Cano
  • Actividad antiasmática y antiinflamatoria del cacao (Theobroma cacao L.) como coadyuvante en el tratamiento del asma bronquial: evaluación in vitro e in vivo de compuestos bioactivos de 4 variedades de cacao peruano. Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) (Ref: 137-2017-FONDECYT). Quantia atorgada: 34.731,94 €. Període: 15/01/2018- 14/01/2020. IP: Margarida Castell Escuer i Francisco José Pérez Cano.
  • Nuevas propiedades funcionales del cacao sobre el sistema inmunitario y la microbiota en el ejercicio físico intenso. Ministerio de Economia y Competitividad (Ref: AGL2016-76972-R). Quantia atorgada: 145.200,00 € Període: 30/12/2016 - 29/09/2021. IP: Margarida Castell Escuer
  • Efecte immunomodulador i transmissió materna d’una soca probiòtica aïllada de llet humana. 2016 - 2017. Ref. FRI 16-17. Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB). IP: M. José Rodríguez Lagunas i Alba Tres. 
  • Ingredientes bioactivos inteligentes: influencia sobre el desarrollo del sistema inmunitario en rata. Proyecto SMARTFOODS. Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional (CIEN). 2015 - 2017. Ref. IDI-2041206. Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI). IP: Àngels Franch Masferrer.
  • Functional screening of probiotics in preclinical rotavirus infection models. 2015 - 2016. Ref. FBG-308185. Nutricia Research, B.V. IP: Francisco José Pérez Cano.
  • Factores bioactivos de leche materna: maduración del sistema inmunitario y beneficios de un modelo de prematuridad. 2014 - 2017. Ref. AGL2013-48459-P. Ministerio de Economia y Competitividad. IP: Àngels Franch Masferrer.
  • Dieta rica en cacau i activitat inflamatòria en el teixit adipós de rata. 2014 - 2015. Ref. FRI 14-15. Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB). IP: Sandra Saldaña Ruiz i Mar Garcia Aloy.
  • Nutritional intervention in suckling rats in a rotavirus double-infection model. 2013 - 2015. Ref. FBG-307539. Danone Research. IP: Francisco José Pérez Cano.
  • Dietas ricas en flavonoides y fibra de cacao: efecto sobre microbiota y respuesta inmunitaria intestinal en rata. 2012 - 2015. Ref. AGL2011-24279. Ministerio de Ciencia e Innovación. IP: Margarida Castell Escuer.
     

En els darrers 10 anys:

  • Laura Sáez Fuertes. “Maternal synbiotic supplementation during gestation and lactation: Effects on the mother-infant immune system and on the prevention of rotavirus infection in a preclinical model”. Direcció: Francisco J. Pérez-Cano, Maria José Rodríguez-Lagunas. Menció internacional. 13/09/2024.
  • Karla Rio Aige. “Maternal diet and breast milk: Shaping the newborn immune system to fight early life infections”. Direcció: Francisco J. Pérez-Cano, Maria José Rodríguez-Lagunas. Menció internacional. 22/11/2023.
  • Marta Périz Torres. “Estudio del efecto antiasmático de cacao nativo de Perú en un modelo experimental en rata”. Direcció: Margarida Castell i Malen Massot. 16/12/2022.
  • Patrícia Ruiz-Iglesias. “Intensive exercise and immunity: effect of diets enriched in fibre and/or flavonoids in rats”. Direcció: Margarida Castell i Francisco J. Pérez Cano. Menció internacional. 14/09/2022.
  • Carla Morales Ferré. “Impacte d'una sobrecàrrega bacteriana i vírica sobre el sistema immunitari de rates lactants i paper preventiu d'un postbiòtic en la diarrea induïda per rotavirus”. Direcció: Francisco J. Pérez-Cano, Maria José Rodríguez-Lagunas. 29/04/2022.
  • Ignasi Azagra Boronat. “Preclinical evaluation of probiotics and prebiotics as modulators of the immune function in early life”. Direcció: Francisco J. Pérez-Cano, Maria José Rodríguez-Lagunas. Menció internacional. Premi extraordinari. 12/06/2020.
  • Paulina Torres Castro. “Efecto de los factores bioactivos de leche materna TGF-β2, EGF y FGF21 sobre el desarrollo del sistema inmunitario de ratas nacidas a término y a pretérmino”. Direcció: Àngels Franch, Francisco J. Pérez-Cano. 16/12/2019
  • Blanca Grases Pintó. “Influència de la leptina i l'adiponectina sobre el sistema immunitari de rates lactants nascudes a terme i a preterme”. Direcció: Àngels Franch, Francisco J. Pérez-Cano. Menció internacional. 9/07/2019.
  • Seila Estruel-Amades. “Efectes immunomoduladors de l'exercici físic intens i extenuant i de l'hesperidina en rates”. Direcció: Margarida Castell. Menció internacional. 12/07/2019.
  • Mariona Camps-Bossacoma. “Influència d’una dieta rica en cacau sobre el sistema immunitari intestinal de rates sensibilitzades”. Direcció: Margarida Castell. Menció Internacional. 5/07/2017.
  • Maria del Mar Rigo Adrover. “Acció moduladora de prebiòtics i probiòtics sobre la infecció per rotavirus en un model de rates lactants”. Direcció: Francisco J. Pérez-Cano. Menció Internacional. Desembre de 2016.
  • Filipa Vicente. “A new Food Frequency Questionnaire to assess cocoa consumption and its relationship with health in university students”. Direcció: F. J. Pérez-Cano i M. Castell. 9/03/2016.
  • Malen Massot-Cladera. “Efecte dels components bioactius del cacau sobre la microbiota i el sistema immunitari intestinal de rata”. Direcció: F. J. Pérez-Cano i M. Castell. Menció Internacional. 2015.
  • Maria del Mar Abril Gil. “Efecte d'una dieta enriquida amb cacau sobre la resposta immunitària i anafilàctica en un model d'al·lèrgia alimentària en rata”. Direcció: M. Castell i A. Franch. 2015.

En els darrers 10 anys:

  1. Acosta J.P., Espinosa C.D., González-Ortiz G., González-LasHeras S., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J., Stein H.H. Exogenous xylanase increases total tract digestibility of energy and fiber in diets for gestating and lactating sows, but does not influence reproductive performance of sows (2024) Animal Feed Science and Technology, 313, art. no. 115994
  2. De Grau-Bassal G., Mallandrich M., Sosa L., Espinoza L., Calpena A.C., Bozal-de Febrer N., Rodríguez-Lagunas M.J., Garduño-Ramírez M.L., Rincón M. A Novel Approach for Dermal Application of Pranoprofen-Loaded Lipid Nanoparticles for the Treatment of Post-Tattoo Inflammatory Reactions (2024) Pharmaceutics, 16 (5), art. no. 643
  3. Ibeas K., Griñán-Ferré C., del Mar Romero M., Sebastián D., Bastías-Pérez M., Gómez R., Soler-Vázquez M.C., Zagmutt S., Pallás M., Castell M., Belsham D.D., Mera P., Herrero L., Serra D. Cpt1a silencing in AgRP neurons improves cognitive and physical capacity and promotes healthy aging in male mica (2024) Aging Cell, 23 (2), art. no. e14047
  4. Martínez-Ruiz S., Olivo-Martínez Y., Cordero C., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J., Badia J., Baldoma L. Microbiota-Derived Extracellular Vesicles as a Postbiotic Strategy to Alleviate Diarrhea and Enhance Immunity in Rotavirus-Infected Neonatal Rats (2024) International Journal of Molecular Sciences, 25 (2), art. no. 1184
  5. Martínez-Ruiz S., Olivo-Martínez Y., Cordero C., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J., Badia J., Baldoma L. Microbiota-Derived Extracellular Vesicles as a Postbiotic Strategy to Alleviate Diarrhea and Enhance Immunity in Rotavirus-Infected Neonatal Rats (2024) International Journal of Molecular Sciences, 25 (2), art. no. 1184
  6. Sáez-Fuertes L., Kapravelou G., Grases-Pintó B., Bernabeu M., Knipping K., Garssen J., Bourdet-Sicard R., Castell M., Collado M.C., Pérez-Cano F.J., Rodríguez-Lagunas M.J. Maternal Synbiotic Supplementation with B. breve M-16V and scGOS/lcFOS Shape Offspring Immune Development and Gut Microbiota at the End of Suckling (2024) Nutrients, 16 (12)
  7. Sáez-Fuertes L., Kapravelou G., Grases-Pintó B., Bernabeu M., Knipping K., Garssen J., Bourdet-Sicard R., Castell M., Rodríguez-Lagunas M.J., Collado M.C., Pérez-Cano F.J. Early-Life Supplementation Enhances Gastrointestinal Immunity and Microbiota in Young Rats (2024) Foods, 13 (13), art. no. 2058
  8. Sáez-Fuertes L., Kapravelou G., Grases-Pintó B., Massot-Cladera M., Bernabeu M., Knipping K., Garssen J., Bourdet-Sicard R., Castell M., Rodríguez-Lagunas M.J., Collado M.C., Pérez-Cano F.J. Impact of maternal Bifidobacterium breve M-16V and scGOS/lcFOS supplementation during pregnancy and lactation on the maternal immune system and milk composition (2024) Frontiers in Immunology, 15, art. no. 1418594
  9. Zhan-Dai S., Grases-Pintó B., Lamuela-Raventós R.M., Castell M., Pérez-Cano F.J., Vallverdú-Queralt A., Rodríguez-Lagunas M.J. Exploring the Impact of Extra Virgin Olive Oil on Maternal Immune System and Breast Milk Composition in Rats (2024) Nutrients, 16 (11)
  10. Ahmadi N., Rincón M., Silva-Abreu M., Sosa L., Pesantez-Narvaez J., Calpena A.C., Rodríguez-Lagunas M.J., Mallandrich M. Semi-Solid Dosage Forms Containing Pranoprofen-Loaded NLC as Topical Therapy for Local Inflammation: In Vitro, Ex Vivo and In Vivo Evaluation (2023) Gels, 9 (6), art. no. 448
  11. Bäuerl C., Zulaica J., Rusu L., Moreno A.R., Pérez-Cano F.J., Lerin C., Mena-Tudela D., Aguilar-Camprubí L., Parra-Llorca A., Martínez-Costa C., Geller R., Collado M.C. Assessment of SARS-CoV-2 neutralizing antibody titers in breastmilk from convalescent and vaccinated mothers (2023) iScience, 26 (6), art. no. 106802.
  12. Cortés-Macías E., Selma-Royo M., Rio-Aige K., Bäuerl C., Rodríguez-Lagunas M.J., Martínez-Costa C., Pérez-Cano F.J., Collado M.C. Distinct breast milk microbiota, cytokine, and adipokine profiles are associated with infant growth at 12 months: an in vitro host-microbe interaction mechanistic approach (2023) Food and Function, 14 (1), pp. 148 – 159
  13. Galocha-León C., Antich C., Voltes-Martínez A., Marchal J.A., Mallandrich M., Halbaut L., Rodríguez-Lagunas M.J., Souto E.B., Clares-Naveros B., Gálvez-Martín P. Development and characterization of a poloxamer hydrogel composed of human mesenchymal stromal cells (hMSCs) for reepithelization of skin injuries (2023) International Journal of Pharmaceutics, 647, art. no. 123535.
  14. Garrós N., Bustos-Salgados P., Domènech Ò., Rodríguez-Lagunas M.J., Beirampour N., Mohammadi-Meyabadi R., Mallandrich M., Calpena A.C., Colom H. Baricitinib Lipid-Based Nanosystems as a Topical Alternative for Atopic Dermatitis Treatment (2023) Pharmaceuticals, 16 (6), art. no. 894.
  15. Jambrina A.M., Santomà À., Rocher A., Rams N., Cereza G., Rius P., Gironès M., Pareja C., Franch À., Rabanal M. Detection and Prevention of Medication Errors by the Network of Sentinel Pharmacies in a Southern European Region (2023) Journal of Clinical Medicine, 12 (1), art. no. 194
  16. Martínez-Ruiz S., Sáez-Fuertes L., Casanova-Crespo S., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J., Badia J., Baldoma L. Microbiota-Derived Extracellular Vesicles Promote Immunity and Intestinal Maturation in Suckling Rats (2023) Nutrients, 15 (21), art. no. 4701
  17. Perelló M., Rio-Aige K., Rius P., Bagaría G., Jambrina A.M., Gironès M., Pérez-Cano F.J., Rabanal M. Changes in prescription drug abuse during the COVID-19 pandemic evidenced in the Catalan pharmacies (2023) Frontiers in Public Health, 11, art. no. 1116337
  18. Pérez-Cano F.J. Advances in Nutrition: Opportunities and Challenges in 2022 (2023) Nutrients, 15 (10), art. no. 2282.
  19. Pérez-González N., Rodríguez-Lagunas M.J., Calpena-Campmany A.C., Bozal-de Febrer N., Halbaut-Bellowa L., Mallandrich M., Clares-Naveros B. Caspofungin-Loaded Formulations for Treating Ocular Infections Caused by Candida spp. (2023) Gels, 9 (4), art. no. 348
  20. Rio-Aige K., Fernández-Bargalló A., Vegas-Lozano E., Miñarro-Alonso A., Castell M., Selma-Royo M., Martínez-Costa C., Rodríguez-Lagunas M.J., Collado M.C., Pérez-Cano F.J. Breast milk immune composition varies during the transition stage of lactation: characterization of immunotypes in the MAMI cohort (2023) Frontiers in Nutrition, 10, art. no. 1252815
  21. Ruiz-Iglesias P., Estruel-Amades S., Massot-Cladera M., Franch A., Pérez-Cano F.J., Castell M. Rat Mucosal Immunity following an Intensive Chronic Training and an Exhausting Exercise: Effect of Hesperidin Supplementation (2023) Nutrients, 15 (1), art. no. 133
  22. Saez-Fuertes L, Azagra-Boronat I, Massot-Cladera M, Knipping K, Garssen J, Franch A, Castell M, Pérez -Cano FJ, Rodríguez -Lagunas MJ. Effect of Rotavirus Infection and 2 '-Fucosyllactose Administration on Rat Intestinal Gene Expression (2023) Nutrients, 15 (8), art. no. 1996.
  23. Silva-Abreu M., Sosa L., Espinoza L.C., Fábrega M.-J., Rodríguez-Lagunas M.J., Mallandrich M., Calpena A.C., Garduño-Ramírez M.L., Rincón M. Efficacy of Apremilast Gels in Mouse Model of Imiquimod-Induced Psoriasis Skin Inflammation (2023) Pharmaceutics, 15 (10), art. no. 2403
  24. Arias-Borrego A., Soto Cruz F.J., Selma-Royo M., Bäuerl C., García Verdevio E., Pérez-Cano F.J., Lerin C., Velasco López I., Martínez-Costa C., Collado M.C., García-Barrera T. Metallomic and Untargeted Metabolomic Signatures of Human Milk from SARS-CoV-2 Positive Mothers (2022) Molecular Nutrition and Food Research, 66 (16), art. no. 2200071
  25. Bauerl C., Randazzo W., Sanchez G., Selma-Royo M., Verdevio E., Martinez L., Parra-Llorca A., Lerin C., Fumadó V., Crovetto F., Crispi F., Perez-Cano F., Rodriguez G., Ruiz-Redondo G., Campoy C., Martinez-Costa C., Collado M.C. SARS-CoV- 2 RNA and antibody detection in breast milk from a prospective multicentre study in Spain (2022) Archives of Disease in Childhood: Fetal and Neonatal Edition, 107 (2), pp. F216 - F221
  26. Calvo-Lerma J., Bueno-Llamoga P., Bäuerl C., Cortés-Macias E., Selma-Royo M., Pérez-Cano F., Lerin C., Martínez-Costa C., Collado M.C. Persistence of Anti SARS-CoV-2 Antibodies in Breast Milk from Infected and Vaccinated Women after In Vitro-Simulated Gastrointestinal Digestion (2022) Nutrients, 14 (10), art. no. 2117
  27. Castell M., Walton G.E., Pérez-Cano F.J. Editorial: Beyond Probiotics: Dietary Microbial Modulators of the Immune System - Effects and Mechanisms (2022) Frontiers in Nutrition, 9, art. no. 852086
  28. del Amo-Maestro L, Mendes SR, Rodríguez-Banqueri A, Garzon-Flores L, Girbal M, Rodríguez-Lagunas MJ, Guevara T, Franch À, Pérez-Cano FJ, Eckhard U, Gomis-Rüth FX. Molecular and in vivo studies of a glutamate-class prolyl-endopeptidase for coeliac disease therapy (2022) Nature Communications, 13 (1), art. no. 4446.
  29. Espinoza L.C., Valarezo E., Fábrega M.J., Rodríguez-Lagunas M.J., Sosa L., Calpena A.C., Mallandrich M. Characterization and In Vivo Anti-Inflammatory Efficacy of Copal (Dacryodes peruviana (Loes.) H.J. Lam) Essential Oil (2022) Plants, 11 (22), art. no. 3104
  30. Garrós N., Mallandrich M., Beirampour N., Mohammadi R., Domènech Ò., Rodríguez-Lagunas M.J., Clares B., Colom H. Baricitinib Liposomes as a New Approach for the Treatment of Sjögren’s Syndrome (2022) Pharmaceutics, 14 (9), art. no. 1895
  31. Jambrina A.M., Rams N., Rius P., Perelló M., Gironès M., Pareja C., Pérez-Cano F.J., Franch À., Rabanal M. Creation and Implementation of a New Sentinel Surveillance Model in Pharmacy Offices in Southern Europe (2022) International Journal of Environmental Research and Public Health, 19 (14), art. no. 8600
  32. López-Yerena A., Grases-Pintó B., Zhan-Dai S., Pérez-Cano F.J., Lamuela-Raventos R.M., Rodríguez-Lagunas M.J., Vallverdú-Queralt A. Nutrition during pregnancy and lactation: New evidence for the vertical transmission of extra virgin olive oil phenolic compounds in rats (2022) Food Chemistry, 391, art. no. 133211
  33. Massot-Cladera M., Rigo-Adrover M.M., Herrero L., Franch À., Castell M., Vulevic J., Pérez-Cano F.J., Lagunas M.J.R. A Galactooligosaccharide Product Decreases the Rotavirus Infection in Suckling Rats (2022) Cells, 11 (10), art. no. 1669
  34. Morales-Ferré C., Franch A., Castell M., Olivares M., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J. Staphylococcus epidermidis’ Overload During Suckling Impacts the Immune Development in Rats (2022) Frontiers in Nutrition, 9, art. no. 916690
  35. Morales-Ferré, C., Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Tims, S., Knipping, K., Garssen, J., Knol, J., Franch, À., Castell, M., Pérez-Cano, F.J., Rodríguez-Lagunas, M.J. Preventive Effect of a Postbiotic and Prebiotic Mixture in a Rat Model of Early Life Rotavirus Induced-Diarrhea (2022) Nutrients, 14 (6), art. no. 1163.
  36. Pérez-Cano F.J. Dietary Modulation of the Immune Function: Direct and Microbiota-Dependent Effect (2022) Nutrients, 14 (9), art. no. 1957
  37. Pérez-Cano, F.J. Mediterranean Diet, Microbiota and Immunity (2022) Nutrients, 14 (2), art. no. 273,
  38. Périz, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J., Best, I., Pastor-Soplin, S., Castell, M., Massot-Cladera, M. Influence of Consumption of Two Peruvian Cocoa Populations on Mucosal and Systemic Immune Response in an Allergic Asthma Rat Model (2022) Nutrients, 14 (3), art. no. 410, .
  39. Rincón, M., Silva-Abreu, M., Espinoza, L.C., Sosa, L., Calpena, A.C., Rodríguez-Lagunas, M.J., Colom, H. Enhanced transdermal delivery of pranoprofen using a thermo-reversible hydrogel loaded with lipid nanocarriers for the treatment of local inflammation (2022) Pharmaceuticals, 15 (1), art. no. 22.
  40. Rio-Aige K., Girbal M., Selma-Royo M., Parra-Llorca A., González S., Martínez-Costa C., Castell M., Collado M.C., Pérez-Cano F.J., Rodríguez-Lagunas M.J. Galectins-1, -3 and -9 Are Present in Breast Milk and Have a Role in Early Life Development (2022) Nutrients, 14 (20), art. no. 4338
  41. Ruiz-Iglesias P, Massot-Cladera M, Rodríguez-Lagunas MJ, Franch À, Camps-Bossacoma M, Pérez-Cano FJ, Castell M. Protective Effect of a Cocoa-Enriched Diet on Oxidative Stress Induced by Intensive Acute Exercise in Rats (2022) Antioxidants 11(4), 753.
  42. Ruiz-Iglesias P., Massot-Cladera M., Pérez-Cano F.J., Castell M. Influence of Diets Enriched with Flavonoids (Cocoa and Hesperidin) on the Systemic Immunity of Intensively Trained and Exhausted Rats (2022) Biomolecules, 12 (12), art. no. 1893
  43. Ruiz-Iglesias P., Massot-Cladera M., Rodríguez-Lagunas M.J., Franch À., Camps-Bossacoma M., Castell M., Pérez-Cano F.J. A Cocoa Diet Can Partially Attenuate the Alterations in Microbiota and Mucosal Immunity Induced by a Single Session of Intensive Exercise in Rats (2022) Frontiers in Nutrition, 9, art. no. 861533
  44. Sarango-Granda P., Espinoza L.C., Díaz-Garrido N., Alvarado H., Rodríguez-Lagunas M.J., Baldomá L., Calpena A. Effect of Penetration Enhancers and Safety on the Transdermal Delivery of Apremilast in Skin (2022) Pharmaceutics, 14 (5), art. no. 1011
  45. Selma-Royo M., Bäuerl C., Mena-Tudela D., Aguilar-Camprubí L., Pérez-Cano F.J., Parra-Llorca A., Lerin C., Martínez-Costa C., Collado M.C. Anti-SARS-CoV-2 IgA and IgG in human milk after vaccination is dependent on vaccine type and previous SARS-CoV-2 exposure: a longitudinal study (2022) Genome Medicine, 14 (1), art. no. 42
  46. Bustos-Salgado, P., Andrade-Carrera, B., Domínguez-Villegas, V., Díaz-Garrido, N., Rodríguez-Lagunas, M.J., Badía, J., Baldomà, L., Mallandrich, M., Calpena-Campmany, A., Garduño-Ramírez, M.L. Screening anti-inflammatory effects of flavanones solutions (2021) International Journal of Molecular Sciences, 22 (16), art. no. 8878.
  47. Bustos-Salgado, P., Andrade-Carrera, B., Domínguez-Villegas, V., Rodríguez-Lagunas, M.J., Boix-Montañes, A., Calpena-Campmany, A., Garduño-Ramírez, M.L. Biopharmaceutic study and in vivo efficacy of natural and derivatives flavanones formulations. (2021) Nanomedicine, 16 (3), pp. 205-220.
  48. Grases-Pintó, B., Abril-Gil, M., Torres-Castro, P., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. Rat milk and plasma immunological profile throughout lactation (2021) Nutrients, 13 (4), art. no. 1257.
  49. Jambrina, A.M., Rius, P., Gascón, P., Armelles, M., Camps-Bossacoma, M., Franch, À., Rabanal, M. Characterization of the use of emergency contraception from sentinel pharmacies in a region of Southern Europe (2021) Journal of Clinical Medicine, 10 (13), art. no. 2793.
  50. Míguez B., Gullón P., Cotos-Yáñez T., Massot-Cladera M., Pérez-Cano F.J., Vila C., Alonso J.L. Manufacture and Prebiotic Potential of Xylooligosaccharides Derived From Eucalyptus nitens Wood (2021) Frontiers in Chemical Engineering, 3, art. no. 670440
  51. Morales-Ferré, C., Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Tims, S., Knipping, K., Garssen, J., Knol, J., Franch, À., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J. Effects of a postbiotic and prebiotic mixture on suckling rats’ microbiota and immunity (2021) Nutrients, 13 (9), art. no. 2975.
  52. Perelló, M., Rio-Aige, K., Guayta-Escolies, R., Gascón, P., Rius, P., Jambrina, A.M., Bagaria, G., Armelles, M., Pérez-Cano, F.J., Rabanal, M. Evaluation of medicine abuse trends in community pharmacies: The medicine abuse observatory (mao) in a region of Southern Europe (2021) International Journal of Environmental Research and Public Health, 18 (15), art. no. 7818.
  53. Pérez-González, N., Febrer, N.B., Calpena-Campmany, A.C., Nardi-Ricart, A., Rodríguez-Lagunas, M.J., Morales-Molina, J.A., Soriano-Ruiz, J.L., Fernández-Campos, F., Clares-Naveros, B. New formulations loading caspofungin for topical therapy of vulvovaginal candidiasis (2021) Gels, 7 (4), art. no. 259.
  54. Rio-Aige, K., Azagra-Boronat, I., Castell, M., Selma-Royo, M., Collado, M.C., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J. The breast milk immunoglobulinome (2021) Nutrients, 13 (6), art. no. 1810.
  55. Rio-Aige, K., Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Selma-Royo, M., Parra-Llorca, A., González, S., García-Mantrana, I., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Collado, M.C., Cano, F.J.P. Association of maternal microbiota and diet in cord blood cytokine and immunoglobulin profil·les (2021) International Journal of Molecular Sciences, 22 (4), art. no. 1778, pp. 1-23.
  56. Ruiz-Iglesias, P., Gorgori-González, A., Massot-Cladera, M., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. Does flavonoid consumption improve exercise performance? Is it related to changes in the immune system and inflammatory biomarkers? A systematic review of clinical studies since 2005 (2021) Nutrients, 13 (4), art. no. 1132.
  57. Soriano, J.L., Calpena, A.C., Rodríguez-Lagunas, M.J., Domènech, Ò., De Febrer, N.B., Garduño-Ramírez, M.L., Clares, B. Endogenous antioxidant cocktail loaded hydrogel for topical wound healing of burns (2021) Pharmaceutics, 13 (1), art. no. 8, pp. 1-17.
  58. Villagómez-Estrada, S., Pérez, J.F., Van Kuijk, S., Melo-Durán, D., Forouzandeh, A., Gonzalez-Solè, F., D'Angelo, M., Pérez-Cano, F.J., Sola-Oriol, D. Strategies of inorganic and organic trace mineral supplementation in gestating hyperprolific sow diets: Effects on the offspring performance and fetal programming (2021) Journal of Animal Science, 99 (7), art. no. skab178.
  59. Azagra-Boronat I, Tres A, Massot-Cladera M, Franch À, Castell M, Guardiola F, Pérez-Cano FJ, Rodríguez-Lagunas MJ. Lactobacillus fermentum CECT5716 supplementation in rats during pregnancy and lactation affects mammary milk composition (2020) Journal of Dairy Science, 103 (4), pp. 2982-2992.
  60. Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Knipping, K., Garssen, J., Ben Amor, K., Knol, J., Franch, À., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J. Strain-specific probiotic properties of bifidobacteria and lactobacilli for the prevention of diarrhea caused by rotavirus in a preclinical model (2020) Nutrients, 12 (2), art. no. 498.
  61. Azagra-Boronat, I., Tres, A., Massot-Cladera, M., Franch, À., Castell, M., Guardiola, F., Pérez-Cano, F.J., Rodríguez-Lagunas, M.J. Associations of breast milk microbiota, immune factors, and fatty acids in the rat mother–offspring pair (2020) Nutrients, 12 (2), art. no. 319.
  62. Azagra-Boronat I., Tres A., Massot-Cladera M., Franch À., Castell M., Guardiola F., Pérez-Cano F.J., Rodríguez-Lagunas M.J. Lactobacillus fermentum CECT5716 Supplementation in Rats during Pregnancy and Lactation Impacts Maternal and Offspring Lipid Profile, Immune System and Microbiota (2020) Cells, 9 (3), art. no. 1895
  63. Espinoza, L.C., Vera-García, R., Silva-Abreu, M., Domènech, Ò., Badia, J., Rodríguez-Lagunas, M.J., Clares, B., Calpena, A.C. Topical pioglitazone nanoformulation for the treatment of atopic dermatitis: Design, characterization and efficacy in hairless mouse model (2020) Pharmaceutics, 12 (3), art. no. 255.
  64. Estruel-Amades, S., Camps-Bossacoma, M., Massot-Cladera, M., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Alterations in the innate immune system due to exhausting exercise in intensively trained rats (2020) Scientific Reports, 10 (1), art. no. 967.
  65. González-Solé, F., Criado-Mesas, L., Villodre, C., García, W.C., Farré, M., Borda, E., Pérez-Cano, F.J., Folch, J.M., Solà-Oriol, D., Pérez, J.F. Porcine digestible peptides (Pdp) in weanling diets regulates the expression of genes involved in gut barrier function, immune response and nutrient transport in nursery pigs (2020) Animals, 10 (12), art. no. 2368, pp. 1-21.
  66. Lewis, M.C., Childs, C.E., Pérez-Cano, F.J. Editorial: Sustained Effects of Early Nutrition on Immune Development and Microbiome-Immune Crosstalk (2020) Frontiers in Immunology, 11, art. no. 1687.
  67. Massot-Cladera, M., Azagra-Boronat, I., Franch, À., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J. Gut health-promoting benefits of a dietary supplement of vitamins with inulin and acacia fibers in rats (2020) Nutrients, 12 (8), art. no. 2196, pp. 1-16.
  68. Morales-Ferré C., Azagra-Boronat I., Massot-Cladera M., Franch À., Castell M., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J. Sexual dimorphism has low impact on the response against rotavirus infection in suckling rats (2020) Vaccines, 8 (3), art. no. 345, pp. 1 - 18
  69. Mirada, G., Torres, J., Borràs, E., Estany, P., Canals, M., Rabanal, M., Urbiztondo, L. Vaccination error perception in Catalonia: A cross-sectional study [Percepción de los errores en la vacunación en Cataluña: un estudio transversal] (2020) Vacunas, 21 (2), pp. 90-94.
  70. Pérez-Cano, F.J. What does influence the neonatal microbiome? (2020) Nutrients, 12 (8), art. no. 2472, pp. 1-4.
  71. Périz, M., Pérez-Cano, F.J., Cambras, T., Franch, À., Best, I., Pastor-Soplin, S., Castell, M., Massot-Cladera, M. Attenuating effect of peruvian cocoa populations on the acute asthmatic response in brown norway rats (2020) Nutrients, 12 (8), art. no. 2301, pp. 1-21.
  72. Périz, M., Pérez-Cano, F.J., Rodríguez-Lagunas, M.J., Cambras, T., Pastor-Soplin, S., Best, I., Castell, M., Massot-Cladera, M. Development and characterization of an allergic asthma rat model for interventional studies. (2020) International Journal of Molecular Sciences, 21 (11), art. no. 3841.
  73. Ruiz-Iglesias, P., Estruel-Amades, S., Camps-Bossacoma, M., Massot-Cladera, M., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. Alterations in the mucosal immune system by a chronic exhausting exercise in Wistar rats (2020) Scientific Reports, 10 (1), art. no. 17950.
  74. Ruiz-Iglesias, P., Estruel-Amades, S., Camps-Bossacoma, M., Massot-Cladera, M., Franch, À., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Influence of hesperidin on systemic immunity of rats following an intensive training and exhausting exercise (2020) Nutrients, 12 (5), art. no. 1291.
  75. Sánchez, A.B., Clares, B., Rodríguez-Lagunas, M.J., Fábrega, M.J., Calpena, A.C. Study of Melatonin as Preventive Agent of Gastrointestinal Damage Induced by Sodium Diclofenac (2020) Cells, 9 (1), art. no. 1292
  76. Sarango-Granda, P., Silva-Abreu, M., Calpena, A.C., Halbaut, L., Fábrega, M.-J., Rodríguez-Lagunas, M.J., Díaz-Garrido, N., Badia, J., Espinoza, L.C. Apremilast microemulsion as topical therapy for local inflammation: Design, characterization and efficacy evaluation (2020) Pharmaceuticals, 13 (12), art. no. 484, pp. 1-25.
  77. Soriano, J.L., Calpena, A.C., Rincon, M., Perez, N., Halbaut, L., Rodriguez-Lagunas, M.J., Clares, B. Melatonin nanogel promotes skin healing response in burn wounds of rats (2020) Nanomedicine, 15 (22), pp. 2133-2147.
  78. Soriano-Ruiz, J.L., Calpena-Campmany, A.C., Silva-Abreu, M., Halbout-Bellowa, L., Bozal-de Febrer, N., Rodríguez-Lagunas, M.J., Clares-Naveros, B. Design and evaluation of a multifunctional thermosensitive poloxamer-chitosan-hyaluronic acid gel for the treatment of skin burns (2020) International Journal of Biological Macromolecules, 142, pp. 412-422.
  79. Torres-Castro, P., Grases-Pintó, B., Abril-Gil, M., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. Modulation of the systemic immune response in suckling rats by breast milk TGF-β2, EGF and FGF21 supplementation (2020) Nutrients, 12 (6), art. no. 1888, pp. 1-16.
  80. Weström, B., Arévalo Sureda, E., Pierzynowska, K., Pierzynowski, S.G., Pérez-Cano, F.-J. The Immature Gut Barrier and Its Importance in Establishing Immunity in Newborn Mammals (2020) Frontiers in Immunology, 11, art. no. 1153.
  81. Albert-Bayo M., Paracuellos I., González-Castro A.M., Rodríguez-Urrutia A., Rodríguez-Lagunas M.J., Alonso-Cotoner C., Santos J., Vicario M. Intestinal mucosal mast cells: Key modulators of barrier function and homeòstasis (2019) Cells, 8 (2), art. no. 135
  82. Azagra-Boronat I., Massot-Cladera M., Mayneris-Perxachs J., Knipping K., Van't Land B., Tims S., Stahl B., Garssen J., Franch À., Castell M., Rodríguez-Lagunas M.J., Pérez-Cano F.J. Immunomodulatory and Prebiotic Effects of 2'-Fucosyllactose in Suckling Rats (2019) Frontiers in Immunology, 10, pp. 1773.
  83. Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Knipping, K., Van't Land, B., Tims, S., Stahl, B., Knol, J., Garssen, J., Franch, À., Castell, M., Pérez-Cano, F.J., Rodríguez-Lagunas, M.J. Oligosaccharides Modulate Rotavirus-Associated Dysbiosis and TLR Gene Expression in Neonatal Rats (2019) Cells, 8 (8) art. no. 876
  84. Camps-Bossacoma, M., Garcia-Aloy, M., Saldana-Ruiz, S., Cambras, T., González-Domínguez, R., Franch, À., Pérez-Cano, F.J., Andres-Lacueva, C., Castell, M. Role of Theobromine in Cocoa's Metabolic Properties in Healthy Rats (2019) Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (13), pp. 3605-3614.
  85. Espinoza, L.C., Silva-Abreu, M., Calpena, A.C., Rodríguez-Lagunas, M.J., Fábrega, M.-J., Garduño-Ramírez, M.L., Clares, B. Nanoemulsion strategy of pioglitazone for the treatment of skin inflammatory diseases (2019) Nanomedicine-Nanotechnology, Biology, and Medicine, 19, pp. 115-125.
  86. Espinoza, L.C., Silva-Abreu, M., Clares, B., Rodríguez-Lagunas, M.J., Halbaut, L., Cañas, M.-A., Calpena, A.C. Formulation strategies to improve nose-to-brain delivery of donepezil (2019) Pharmaceutics, 11 (2), art. no. 64.
  87. Estruel-Amades, S., Massot-Cladera, M., Garcia-Cerdà, P., Pérez-Cano, F.J., Franch, À., Castell, M., Camps-Bossacoma, M. Protective effect of hesperidin on the oxidative stress induced by an exhausting exercise in intensively trained rats (2019) Nutrients, 11 (4), art. no. 783.
  88. Estruel-Amades, S., Massot-Cladera, M., Pérez-Cano, F.J., Franch, À., Castell, M., Camps-Bossacoma, M. Hesperidin effects on gut microbiota and gut-associated lymphoid tissue in healthy rats (2019) Nutrients, 11 (2), art. no. 324.
  89. Estruel-Amades, S., Ruiz-Iglesias, P., Périz, M., Franch, À., Pérez-Cano, F.J., Camps-Bossacoma, M., Castell, M. Changes in Lymphocyte Composition and Functionality After Intensive Training and Exhausting Exercise in Rats (2019) Frontiers in Physiology, 10, art. no. 1491.
  90. Fernández-Campos, F., Clares, B., Rodríguez-Lagunas, M.J., Jauregui, O., Casals, I., Calpena, A.C. Ex-vivo and in-vivo assessment of Cyclamen europaeum extract after nasal administration (2019) Pharmaceutics, 11 (9), art. no. 426.
  91. Grases-Pintó B., Abril-Gil M., Castell M., Pérez-Cano F.J., Franch À. Enhancement of immune maturation in suckling rats by leptin and adiponectin supplementation (2019) Scientific Reports, 9 (1), art. no. 1786.
  92. Grases-Pintó, B., Abril-Gil, M., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Burleigh, S., Fåk Hållenius, F., Prykhodko, O., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. Influence of Leptin and Adiponectin Supplementation on Intraepithelial Lymphocyte and Microbiota Composition in Suckling Rats (2019) Frontiers in Immunology, 10, art. no. 2369.
  93. Grases-Pintó, B., Torres-Castro, P., Abril-Gil, M., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. A preterm rat model for immunonutritional studies (2019) Nutrients, 11 (5), art. no. 999.
  94. Grases-Pintó, B., Torres-Castro, P., Marín-Morote, L., Abril-Gil, M., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. Leptin and EGF supplementation enhance the immune system maturation in preterm suckling rats (2019) Nutrients, 11 (10), art. no. 2380.
  95. Rodríguez-Lagunas M.J., Vicente F., Pereira P., Castell M., Pérez-Cano F.J. Relationship between cocoa intake and healthy status: A pilot study in university students (2019) Molecules, 24 (4), art. no. 812
  96. Rigo-Adrover, M.M., Knipping, K., Garssen, J., Saldaña-Ruíz, S., Franch, À., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. Rotavirus double infection model to study preventive dietary interventions (2019) Nutrients, 11 (1), art. no. 131.
  97. Rigo-Adrover, M.M., Knipping, K., Garssen, J., van Limpt, K., Knol, J., Franch, À., Castell, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Pérez-Cano, F.J. Prevention of rotavirus diarrhea in suckling rats by a specific fermented milk concentrate with prebiotic mixture (2019) Nutrients, 11 (1), art. no. 189.
  98. Silva-Abreu M., Gonzalez-Pizarro R., Espinoza L.C., Rodríguez-Lagunas M.J., Espina M., García M.L., Calpena A.C. Thiazolidinedione as an alternative to facilitate oral administration in geriatric patients with Alzheimer's disease (2019) European Journal of Pharmaceutical Sciences, 129, pp. 173 – 180
  99. Sosa, L., Calpena, A.C., Silva-Abreu, M., Espinoza, L.C., Rincón, M., Bozal, N., Domenech, O., Rodríguez-Lagunas, M.J., Clares, B. Thermoreversible gel-loaded amphotericin B for the treatment of dermal and vaginal candidiasis (2019) Pharmaceutics, 11 (7), art. no. 312.
  100. Suñer-Carbó, J., Calpena-Campmany, A., Halbaut-Bellowa, L., Clares-Naveros, B., Rodriguez-Lagunas, M.J., Barbolini, E., Zamarbide-Losada, J., Boix-Montañés, A. Biopharmaceutical development of a bifonazole multiple emulsion for enhanced epidermal delivery (2019) Pharmaceutics, 11 (2), art. no. 66.
  101. Azagra-Boronat, I., Massot-Cladera, M., Knipping, K., van't Land, B., Stahl, B., Garssen, J., Rodríguez-Lagunas, M.J., Franch, À., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. Supplementation With 2′-FL and scGOS/lcFOS Ameliorates Rotavirus-Induced Diarrhea in Suckling Rats (2018) Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 8, art. no. 372.
  102. Camps-Bossacoma, M., Pérez-Cano, F.J., Franch, A., Castell, M. Theobromine is responsible for the effects of cocoa on the antibody immune status of rats (2018) Journal of Nutrition, 148 (3), pp. 464-471.
  103. Grases-Pintó B., Abril-Gil M., Rodríguez-Lagunas M.J., Castell M., Pérez-Cano F.J., Franch A. Leptin and adiponectin supplementation modifies mesenteric lymph node lymphocyte composition and functionality in suckling rats (2018) British Journal of Nutrition, 119 (5), pp. 486 – 495.
  104. Rigo-Adrover M.M., van Limpt K., Knipping K., Garssen J., Knol J., Costabile A., Franch À., Castell M., Pérez-Cano F.J. Preventive effect of a synbiotic combination of galacto- and fructooligosaccharides mixture with Bifidobacterium breve M-16V in a model of multiple rotavirus infections (2018) Frontiers in Immunology, 9 (JUN), art. no. 1318.
  105. Rincón, M., Calpena, A.C., Clares, B., Espina, M., Garduño-Ramírez, M.L., Rodríguez-Lagunas, M.J., García, M.L., Abrego, G. Skin-controlled release lipid nanosystems of pranoprofen for the treatment of local inflammation and pain (2018) Nanomedicine, 13 (19), pp. 2397-2413.
  106. Rincón, M., Calpena, A.C., Fabrega, M.-J., Garduño-Ramírez, M.L., Espina, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., García, M.L., Abrego, G. Development of pranoprofen loaded nanostructured lipid carriers to improve its release and therapeutic efficacy in skin inflammatory disorders (2018) Nanomaterials, 8 (12), art. no. 1022.
  107. Torres-Castro, P., Abril-Gil, M., Rodríguez-Lagunas, M.J., Castell, M., Pérez-Cano, F.J., Franch, À. TGF-β2, EGF, and FGF21 growth factors present in breast milk promote mesenteric lymph node lymphocytes maturation in suckling rats (2018) Nutrients, 10 (9), art. no. 1171.
  108. Camps-Bossacoma, M., Franch, À., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Influence of hesperidin on the systemic and intestinal rat immune response (2017) Nutrients, 9 (6), pp. 1-14.
  109. Camps-Bossacoma, M., Massot-Cladera, M., Abril-Gil, M., Franch, A., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Cocoa Diet and Antibody Immune Response in Preclinical Studies (2017) Frontiers in Nutrition, 4, art. no. 28.
  110. Camps-Bossacoma, M., Pérez-Cano, F.J., Franch, À., Castell, M. Gut Microbiota in a Rat Oral Sensitization Model: Effect of a Cocoa-Enriched Diet (2017) Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, art. no. 7417505.
  111. Camps-Bossacoma, M., Pérez-Cano, F.J., Franch, À., Untersmayr, E., Castell, M. Effect of a cocoa diet on the small intestine and gut-associated lymphoid tissue composition in an oral sensitization model in rats (2017) Journal of Nutritional Biochemistry, 42, pp. 182-193.
  112. Martín-Peláez, S., Camps-Bossacoma, M., Massot-Cladera, M., Rigo-Adrover, M., Franch, À., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Effect of cocoa's theobromine on intestinal microbiota of rats (2017) Molecular Nutrition and Food Research, 61 (10), art. no. 1700238.
  113. Martín-Peláez, S., Mosele, J.I., Pizarro, N., Farràs, M., de la Torre, R., Subirana, I., Pérez-Cano, F.J., Castañer, O., Solà, R., Fernandez-Castillejo, S., Heredia, S., Farré, M., Motilva, M.J., Fitó, M. Effect of virgin olive oil and thyme phenolic compounds on blood lipid profile: implications of human gut microbiota (2017) European Journal of Nutrition, 56 (1), pp. 119-131.
  114. Massot-Cladera, M., Franch, À., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. Cocoa polyphenols and fiber modify colonic gene expression in rats (2017) European Journal of Nutrition, 56 (5), pp. 1871-1885.
  115. Massot-Cladera, M., Mayneris-Perxachs, J., Costabile, A., Swann, J.R., Franch, A., Pérez-Cano, F.J., Castell, M. Association between urinary metabolic profile and the intestinal effects of cocoa in rats (2017) British Journal of Nutrition, 117 (5), pp. 623-634.
  116. Massot-Cladera M., Pérez-Cano F., Llorach R., Urpi‐Sarda M. “Cocoa and chocolate: Science and gastronomy”—the second annual workshop of the research institute on nutrition and food security (INSA): 9 November 2016. (2017) Nutrients, 9 (2), art. no. 156.
  117. Rigo-Adrover, M., Pérez-Berezo, T., Ramos-Romero, S., Van Limpt, K., Knipping, K., Garssen, J., Knol, J., Franch, A., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. A fermented milk concentrate and a combination of short-chain galacto-oligosaccharides/long-chain fructo-oligosaccharides/pectin-derived acidic oligosaccharides protect suckling rats from rotavirus gastroenteritis (2017) British Journal of Nutrition, 117 (2), pp. 209-217.
  118. Rigo-Adrover, M., Saldaña-Ruíz, S., van Limpt, K., Knipping, K., Garssen, J., Knol, J., Franch, A., Castell, M., Pérez-Cano, F.J. A combination of scGOS/lcFOS with Bifidobacterium breve M-16V protects suckling rats from rotavirus gastroenteritis (2017) European Journal of Nutrition, 56 (4), pp. 1657-1670.
  119. Silva-Abreu, M., Espinoza, L.C., Rodríguez-Lagunas, M.J., Fábrega, M.-J., Espina, M., García, M.L., Calpena, A.C. Human skin permeation studies with PPARγ agonist to improve its permeability and efficacy in inflammatory processes (2017) International Journal of Molecular Sciences, 18 (12), art. no. 2548.
  120. Abril-Gil M, Pérez-Cano FJ, Franch A, Castell M. Effect of a cocoa-enriched diet on immune response and anaphylaxis in a food allergy model in Brown Norway rats (2016) Journal of Nutritional Biochemistry, 27, pp. 317 - 326.
  121. Camps-Bossacoma M, Abril-Gil M, Saldaña-Ruíz S, Franch A, Pérez-Cano FJ, Castell M. Cocoa diet prevents antibody synthesis and modifies lymph node composition and functionality in a rat oral sensitization model. Nutrients 2016; 8: art. no. 242.
  122. Martín-Peláez S, Castañer O, Solà R, Motilva MJ, Castell M, Pérez-Cano FJ, Fitó M. Influence of phenol-enriched olive oils on human intestinal immune function. Nutrients 2016; 8: art. no. 213.
  123. Massot-Cladera M, Franch A, Pérez-Cano FJ, Castell M. Cocoa and cocoa fibre differentially modulate IgA and IgM production at mucosal sites (2016) British Journal of Nutrition, 115 (9), pp. 1539 - 1546.
  124. Pérez-Cano FJ, Castell M. Flavonoids, Inflammation and Immune System. Nutrients 2016; 8: 659.
  125. Rigo-Adrover M., Franch À., Castell M., Pérez-Cano F.J. Preclinical immunomodulation by the probiotic Bifidobacterium breve M-16V in early life (2016) PLoS ONE, 11 (11), art. no. e0166082
  126. Vicente F, Saldaña-Ruíz S, Rabanal M, Rodríguez-Lagunas MJ, Pereira P, Pérez-Cano FJ, Castell M. A new food frequency questionnaire to assess chocolate and cocoa consumption (2016) Nutrition, 32 (7-8), pp. 811 - 817.
  127. Abril-Gil M, Garcia-Just A, Cambras T, Pérez-Cano FJ, Castellote C, Franch A, Castell M. Motor activity as an unbiased variable to assess anaphylaxis in allergic rats. (2015) Experimental Biology and Medicine, 240 (10), pp. 1373 – 1377
  128. Abril-Gil M, Garcia-Just A, Pérez-Cano FJ, Franch A, Castell M. Development and characterization of an effective food allergy model in Brown Norway rats (2015) PLoS ONE, 10 (4), art. no. 0125314.
  129. Castell M, Saldaña-Ruíz S, Rodríguez-Lagunas MJ, Franch A, Pérez-Cano FJ. Second international congress on chocolate and cocoa in medicine held in Barcelona, Spain, 25-26th September 2015 (2015) Nutrients 7 (12): 9785-9803.
  130. Coma M., Rabanal M. Check-list d'interpretació d'un electrocardiograma per farmacèutics comunitaris (2015) Circular Farmaceutica, 73 (3), pp. 23 - 27
  131. Massot-Cladera M, Costabile A, Childs CE, Yaqoob P, Franch A, Castell M, Pérez-Cano FJ. Prebiotic effects of cocoa fibre on rats (2015) Journal of Functional Foods, 19, pp. 341 - 352.

Estudis in vitro:

Avaluació de l’efecte d’ingredients/compostos sobre la funcionalitat cel·lular (fenotip, activitat proliferativa i secretora, expressió gènica, etc.)

Models animals:

Manipulació d'animals d'experimentació (rata): vies d'administració, intervencions nutricionals (disseny de dietes), vies d’extracció i cirurgia experimental en diferents edats (des del naixement i fins a l’edat adulta).

Inducció i valoració clínica de models d'inflamació (rata): articular-aguda-local (carragenina), articular-crònica-sistèmica (artritis adjuvant i artritis induïda per col·lagen), intestinal (ileïtis amb indometacina i colitis amb DSS i TNBS).

Inducció i valoració clínica de models d’al·lèrgia (rata): immunització sistèmica, sensibilització oral, al·lèrgia i al·lèrgia oral a ovoalbúmina, xoc anafilàctic.

Inducció i seguiment de models d’infecció per rotavirus (rata): models d’infecció simple i de doble infecció amb rotavirus heteròlegs (SA11 i EDIM)

Utilització de rata lactant com a model de desenvolupament immunitari en situacions de naixement a terme i en prematuritat.

Disponibilitat d’un model d’activitat física intensa en rata.

Obtenció de mostres biològiques:

Obtenció de teixits i cèl·lules de diferents compartiments del sistema immunitari (des de les primeres etapes de vida): limfòcits de melsa, timus, ganglis, i dispersos per la làmina pròpia i l’epiteli intestinal.

Obtenció de fluids biològics: sang, llet materna, rentat intestinal, homogenats fecals i tissulars, etc.

Tècniques de caracterització cel·lular:

Marcatge intracel·lular i caracterització fenotípica de poblacions cel·lulars (marcatge múltiple) i anàlisi per citometria de flux.

Tècniques d’immunohistoquímica i immunocitoquímica.

Anàlisi de producció de radicals oxidants.

 

Tècniques immunològiques:

Disseny i desenvolupament de tècniques d'ELISA específiques.

Quantificació d’antígens i anticossos per ELISA (diagnòstic clínic i agroalimentari).

Quantificació de secreció espontània per ELISPOT.

Quantificació d’hormones, citocines i altres mediadors solubles per tècniques multiplex (LuminexÒ).

Tècniques d’avaluació funcional:

Anàlisi de l’expressió gènica (real time PCR, Microarray) i proteica (Western Blot).

Estudis de funcionalitat immunitària: activitat fagocítica, producció de citocines o immunoglobulines (anticossos totals i específics), activitat NK

Tècniques de proliferació i viabilitat cel·lular

Estudis de permeabilitat intestinal (in vivo i in vitro)

Composició i funcionalitat microbiana:

Determinació de la composició de la microbiota (FISH-FC, metagenòmica)

Quantificació de les bactèries unides a IgA (citometria de flux)

Aproximació metabolòmica (HNMR)

Quantificació d’àcids grassos de cadena curta (HPLC i GC-MS)

Dra. Cristina Andrés-Lacueva, Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia; Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona, Spain.

Dr. Albert Bosch-Navarro i Dra. Rosa M. Pintó-Solé, Departament de Genètica, Microbiologia i Estadística, Facultat de Biologia, Universitat de Barcelona, Spain.

Dra. Adele Costabile, Department of Life Sciences, Health Sciences Research Centre, University of Roehampton, London, United Kingdom.

Dra. Montserrat Fitó, Grup de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d’Investigacions Biomèdiques , Barcelona, Spain.

Dra. Maria Izquierdo-Pulido, Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia; Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona, Spain.

Prof. Dr. Raimund W. Kinne, Experimental Rheumatology Unit, Friedrich Schiller University Jena, Jena, Germany.

Dra. M. Carmen López-Sabater, Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia; Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona, Spain.

Dr. Jordi Mayneris-Perxachs, Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), Reus, Spain

Dra. Sara Ramos-Romero, Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia, Facultat de Biologia, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain.

Dra. Eva Untersmayr-Elsenhuber, Department of Pathophysiology and Allergy Research, Medical University of Vienna, Vienna, Austria.

Dr. Heidi J. Urwin, Department of Policy, Research and Campaigns, Coeliac UK, Bucks, United Kingdom

Dra. Gemma E Walton, Department of Food and Nutritional Sciences, School of Chemistry, Food and Pharmacy, University of Reading, Reading, United Kingdom

Dra. Parveen Yaqoob, Department of Food and Nutritional Sciences, School of Chemistry, Food and Pharmacy, University of Reading, Reading, United Kingdom

Departament de I+D+i de Idilia Foods, Barcelona, Spain

Departament de I+D+i de Laboratoris Ordesa, Barcelona, Spain

Departament de I+D+i de Nutricia Research, Utrecht, The Netherlands

International Society for Immunonutrition

International Society of Chocolate and Cocoa in Medicine

Second International Congress on Chocolate and Cocoa in Medicine 

Societat Catalana d'Immunologia 

Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos

Portals i intranets