El cultiu ecològic de les vinyes ajuda a protegir les poblacions d’ocells i a reduir els efectes del canvi global sobre el medi natural, segons un estudi publicat a la revista Agriculture, Ecosystems and Environment pels experts Joan Real, Àlex Rollan i Antonio Hernández-Matías, de l’Equip de Biologia de la Conservació de la Facultat de Biologia i de l’Institut de Recerca de la Biodiversitat de la Universitat de Barcelona (IRBio).
Segons l’estudi, que ha tingut el suport de Família Torres, de Vilafranca del Penedès, la vitivinicultura ecològica incrementa l’abundància i el nombre d’espècies d’ocells agrícoles, i afavoreix al mateix temps les poblacions d’ocells insectívors que ajuden al control natural de les plagues en els cultius ecològics. Aquesta pràctica agrària també ajuda a millorar la resiliència dels ocells agrícoles —especialment sensibles als canvis mediambientals— davant els efectes de l’escalfament global.
Aus agrícoles: en risc per l’agricultura intensiva i el canvi climàtic
Els canvis en els sistemes de producció agrícola —de l’agricultura tradicional a la intensiva—han generat diversos impactes ambientals sobre el medi natural, com ara la pèrdua de biodiversitat. En l’actualitat, les explotacions agràries intensives a tot Europa han causat la desaparició de milions d’aus agrícoles, que també estan afectades pel canvi global.
En aquest context, la pràctica de la vitivinicultura ecològica s’ha estès els darrers anys dins el sector de la vinya, un dels cultius més tradicionals a tot el país. A Catalunya aquest sector representa el primer cultiu ecològic en importància dins el món agrícola, i avui en dia una de cada quatre vinyes té origen en la producció agrària ecològica. Sense insecticides, herbicides ni adobs químics, aquesta pràctica inclou una sèrie tècniques integrades i ecològiques (control mecànic de plagues, etc.) en un context d’interès social creixent per les pràctiques sostenibles amb la biodiversitat i el medi ambient.
