Benvinguda del degà
Amb aquestes línies t’obro la porta de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, que en els darrers anys ha ampliat el seu camp acadèmic incorporant-hi estudis en l’entorn de l’alimentació. Som l’única facultat pública de Catalunya on s’imparteix el grau de Farmàcia, i això representa per a tots nosaltres una exigència màxima, que assumim amb responsabilitat, oferint als nostres estudiants una docència de qualitat i una recerca de prestigi.
Mitjançant la nostra tasca docent, formem els futurs professionals que desenvoluparan la seva tasca en àmbits molt diversos com són l’oficina de farmàcia, la indústria farmacèutica; els serveis hospitalaris de farmàcia, l’anàlisi clínica, la bioquímica, la gestió sanitària i molts més. Gràcies a aquesta varietat de sortides professionals, la carrera de Farmàcia presenta un alt nivell d’ocupabilitat entre els titulats.
La nostra Facultat ofereix graus relacionats amb l’alimentació (Ciència i Tecnologia dels Aliments i el de Nutrició Humana i Dietètica), que s’imparteixen al Campus Torribera, situat a Santa Coloma de Gramenet. També ofereix la doble titulació de Farmàcia i Nutrició Humana i Dietètica en un itinerari dissenyat per assolir les competències de les dues titulacions. És la Facultat de referència en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques.
El grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments dona una preparació multidisciplinària amb l’objectiu de dotar els estudiants d’una alta qualificació professional per treballar en totes les àrees relacionades amb els aliments i l’alimentació. La indústria agroalimentària és el sector industrial que més contribueix al producte interior brut a Catalunya. El grau té un caràcter eminentment pràctic, ja que una gran part de la docència es duu a terme en laboratoris especialitzats d’anàlisi sensorial, química i tecnologia dels aliments, entre d’altres.
El grau de Nutrició Humana i Dietètica forma els futurs dietistes-nutricionistes, professionals sanitaris que intervenen en l’avaluació de l’estat nutricional, la implementació de programes d’intervenció nutricional, de procediments en seguretat alimentària, així com en la dietoteràpia adequada a situacions clíniques. Així doncs, el nostre objectiu final és formar professionals amb competències específiques i genèriques per desenvolupar amb èxit les seves activitats en el món sanitari, les empreses de serveis d’alimentació per a persones i col·lectius, i que alhora puguin liderar la recerca en nutrició del futur. A més, oferim una àmplia oferta de màsters especialitzats en medicaments i aliments. Espero i desitjo que t’animis a estudiar a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. Per això, m’anticipo a la teva decisió i et dono la benvinguda a la que, si et decideixes per aquesta opció, serà la teva Facultat.
Jordi Camarasa García