Prunus persica (L.) Batsch (Rosaceae)
≡ Amygdalus persica L.
Cat.: presseguer; Cast.: melocotonero; Angl.: peach.Distribució i hàbitat
Exclusivament cultivat. Originari de la Xina i portat cap a occident per les antigues rutes comercials.
Descripció morfològica
Arbre de 6-8 m, caducifoli, d’escorça llisa i grisenca que es desprèn en petites làmines. Fulles simples, alternades, el·líptiques, acuminades i lleument serrades al marge. Flors, solitàries, hermafrodites, actinomorfes, subsèssils amb un receptacle campanulat, amb 5 sèpals soldats, 5 pètals lliures, rosats, i molts estams. Fruit en drupa (préssec) subesfèric o comprimit, groguenc, ataronjat o vermellós, amb el mesocarpi (polpa) comestible molt carnós, de gust dolç i endocarpi (pinyol) petri.
