Cat.: nenúfar blanc, nimfea blanca; Cast.: nenúfar blanco; Angl.: white water rose.
Creix a tota Europa, al Mitjà Orient i a zones del nord d'Àfrica, sempre en aigües dolces més o menys estancades.
Herba aquàtica de rizoma carnós i horitzontal. Fulles grans, coriàcies i cordiformes que suren a la superfície de l’aigua, amb llargs pecíols. Flors solitàries, asimètriques, amb un llarg peduncle, calze amb 4 sèpals i corol·la de fins a una cinquantena de pètals gruixuts, blancs o rosats, amb disposició helicoïdal, estams nombrosos, amb les anteres grogues i gineceu amb molts carpels lliures. Fruit en poliaqueni.