Com podem menjar d’una manera més sana i saludable

La teva salut, primer. Juny 2023

L’alimentació és un factor clau en la prevenció del càncer. Segons el Codi europeu contra el càncer, està demostrat que el risc de patir càncer es pot reduir en un 18 % si se segueix una alimentació saludable, es fa exercici físic diàriament i es manté un pes saludable.

La dieta mediterrània és una de les més recomanades pels especialistes per reduir el risc de càncer, perquè, segons una gran quantitat estudis, manté un bon equilibri a l’hora de distribuir els àpats i els aliments. Aquesta dieta es basa principalment en el consum abundant de fruites, verdures, llegums i cereals (pa, pasta i arròs, preferentment integrals, entre d’altres).

Una altra de les recomanacions dels experts en alimentació és El plat saludable, proposat per l’Escola de Salut Pública de Harvard, que està substituint la piràmide alimentària. És una guia per crear àpats saludables i equilibrats, i la seva proposta consisteix a dividir el plat en diverses fraccions per fer-nos una idea dels aliments que hem de menjar i com barrejar-los.

Per a més informació: Com podem menjar d’una manera més sana i saludable | Asociación española contra el cáncer.