Com alimentar-se d’una manera més sana

La teva salut, primer. Gener 2023

L’any nou ja és aquí i el solem començar amb nous propòsits. Un dels més habituals, juntament amb el de fer més exercici o deixar el tabac, és el de seguir una dieta més sana i saludable. L’alimentació és un factor clau en la prevenció del càncer. Segons el Codi europeu contra el càncer, està demostrat que es pot reduir en un 18 % el risc de patir la malaltia si se segueix una alimentació saludable, es practica exercici físic diàriament i es manté un pes adequat.

La dieta mediterrània és una de les més recomanades pels especialistes perquè, segons una gran quantitat d’estudis, és una de les millors per reduir el risc de càncer, ja que manté un equilibri a l’hora de distribuir els àpats i els aliments. Principalment, aquesta dieta es basa en el consum abundant de fruites, verdures, llegums i cereals (pa, pasta i arròs, preferentment integrals, entre d’altres).

Una altra de les recomanacions dels experts en alimentació és El plat saludable, proposat per l’Escola de Salut Pública de Harvard, que està substituint la piràmide alimentària.

Per a més informació: Com alimentar-se d’una manera més sana | Asociación española contra el cáncer.