Sergi Caballero es agricultor diplomado en permacultura, especializado en diseño de sistemas agrarios productivos gestionados con agricultura regenerativa. Asesor en agricultura regenerativa, biodinámica y ecológica en proyectos a gran escala.
Socio cofundador del proyecto y comunidad Cooperativa Mas Les Vinyes, con sede en Sant Martí d’Albars (Lluçanès), donde se produce verdura, fruta, huevos, carne de cordero, miel y cerdo. Cofundador de la Asociación de Permacultura Íbera de la Bioregión Nordeste (BiorNE) y tutor en la Academia de Permacultura Íbera.
