Doctora en Biologia. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Tenerife.
María del Carmen Jaizme-Vega ha dedicado su carrera en el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) de Valle Guerra a estudiar cómo los hongos micorrícicos condicionan la salud y la fertilidad del suelo y su efecto en cultivos tropicales como el plátano.