Enólogo. Director técnico y propietario de Albet i Noya, primera bodega ecológica de España desde 1978.
Josep María Albet
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Doctora Ingeniera Agrónoma. Departamento de Ecosistemas Agroforestales. Instituto Agroforestal Mediterráneo. Universidad Politécnica de Valencia.
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Desde hace 25 años formo parte de la segunda generación de la empresa familiar Biocop productos biológicos S.A.
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La alimentación ecológica es mi pasión y estoy encantado de participar en el máster de agricultura biológica de la Universidad de Barcelona.