Enrique Tello
Doctor en Geografía e Historia, catedrático del Departamento de Historia Económica, Instituciones, Política y Economía Mundial de la Universidad de Barcelona (UB).
Yayo Herrero
Licenciada en Antropología Social y Cultural, Ingeniera Técnica Agrícola, Diplomada en Educación Social y DEA en Ciencias de la Educación.
Joana Amador
Ingeniera Agrónoma. Escola Agrària de Manresa (EAM). Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural. Generalitat de Catalunya. Joana Amador ha sido…
F. Xavier Sans
Doctor en Biología.Universitat de Barcelona. Director del Máster de Agricultura Biológica. Barcelona. F. Xavier Sans es profesor titular del Departament de…
Jordi Pigem
Jordi Pigem (Barcelona, 1964) es filósofo de la ciencia y escritor. Doctor en Filosofía por la Universidad de Barcelona. Fue coordinador de…