Festa de la Ciència UB
El gust dels tomŕquets
Descripció de l’activitat: Els participants estudien dues varietats de tomàquets com si fossin enginyers agrònoms. Han de mesurar-ne el pH i el contingut de sucres per determinar quina varietat és de més qualitat. També podran tastar els tomàquets per comparar els resultats amb el gust que tenen.
Equip:
- • Montse Jorba Peirò
- • Shawn Carlisle Kefauver
- • Rut Sánchez Bragado
- • Susana Mangas Alonso
- • Núria Roca Pascual
Horari: de 10.00 a 14.00 h
Menú
Contacte
- Unitat de Cultura Científica i Innovació (UCC+i)
- Edifici Històric
- Gran Via, 585
- 08007 Barcelona
- Telèfon: 934 035 412
- ucc@ub.edu
Organitzat per
Amb el suport de
- Universitat de Barcelona
- Unitat de Cultura Científica i Innovació (UCC+i)
- ucc@ub.edu
- 934 035 412