«Emergència sanitària i Sobirania alimentaria» (seminari en línia)

«Emergència sanitària i Sobirania alimentaria» (seminari en línia)

Els actuals models agroalimentaris industrials basats en la producció agrícola i ramadera intensiva per donar aliment a una població mundial cada cop més gran han provocat una degradació de l’entorn molt elevada que es manifesta, entre altres, per la pèrdua de biodiversitat i els deteriorament dels hàbitats, l’erosió dels sòls, la desforestació, la contaminació per fertilitzants i químics els rius i aigües subterrànies. Des de la perspectiva social, l’actual model agroalimentari ha comportat la pèrdua de la renda dels agricultors i agricultores,  i la desigualtat en la distribució i l’accés als  aliments ha anat acompanyada de pobresa i fam. Les emergències planetàries de caràcter climàtic, alimentari, ecològic i sanitari tenen el seu origen en la fractura de la relació entre l'home i la natura, en la qual l'actual model agroalimentari i les pautes de consum d'aliments tenen bona part de la responsabilitat. El repte de la societat radica en promoure la transformació dels sistemes agrícoles i el model agroalimentari per a aconseguir la sostenibilitat ambiental i la sobirania alimentària global.  El seminari pretén reflexionar sobre les conseqüències de l’actual model de desenvolupament econòmic sobre la sostenibilitat ambiental i la sobirania alimentària en un context social marcat per la percepció creixent de la fragilitat de l’actual sistema alimentari globalitzat.

Data: 22 de setembre de 2020  de 12:00 a 13:30h

Accés gratuït a través de l’ enllaç: https://us02web.zoom.us/j/88435497221?pwd=SXhqT1h4Vk5xSFlxTHhSUWE3dkNtZz09

Ponents:

Dr. Joan Vallès Xirau. Catedràtic de Botànica de la Universitat de Barcelona i membre de la Secció de Ciències Biològiques de l’Institut d’Estudis Catalans, codirigeix el grup de recerca en biologia evolutiva de plantes i etnobotànica (www.etnobiofic.cat). Treballa en qüestions de citogenètica vinculades a sistemàtica i evolució vegetals i en etnobotànica, particularment en aspectes alimentaris i medicinals. IRBio-Institut de Recerca de la Biodiversitat.

Dra. Marta Guadalupe Rivera Ferre. Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic. Coordina la línia de recerca "Comunitats sostenibles, innovacions socials i territoris" dins del grup "Societats, polítiques i comunitats inclusives".

Ana Correro Humanes. Sòcia d’Arran de terra, cooperativa dedicada a la Dinamització Local Agroecològica a Catalunya. És graduada en Humanitats i Traducció i Interpretació (UPO) i Màster en Agroecologia (UNIA). Coordina entre altres projectes de l’entitat la iniciativa Abastiment Agroecològic, destinada a donar suport a les xarxes alimentàries i especialment la petita pagesia durant els mesos de pandèmia.

Moderadora:

Esther Vives. Periodista i sociòloga, especialitzada en polítiques agroalimentàries, feminismes i maternitats. Col·labora habitualment amb diversos mitjans de comunicació. És autora d'una desena de llibres, alguns d'ells centrats en l'anàlisi de l'impacte del model agroalimentari en la societat i el medi ambient. Entre aquests títols podem destacar "El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?" (Icaria editorial, 2014);  "Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos" (Icaria editorial, 2009) o "Supermercados, no gracias. Grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas" (Icaria editorial, 2007). La seva darrera obra és "Mama desobedient. Una mirada feminista a la maternitat" (Ara Llibres, 2019).