Vols formar-te com a professional de les ciències culinàries i gastronòmiques? Aquest grau t’acostarà al món de l’alta cuina des de la perspectiva de la innovació, el disseny, la producció i la gestió de les empreses del sector.
Crèdits ECTS
240
Branca del coneixement
Ciències Socials i Jurídiques
