Són autèntics els aliments que consumim?

La base del meu treball se centraria en com han d’educar els pares als seus fills o filles des de que neixen per a que estiguin alimentats d’una manera saludable i siguin conscients dels bons hàbits alimentaris. M'agradaria fer un treball interdisciplinari, tal com diu el meu tutor, ja que l'enriquiria molt. S'inclourien continguts matemàtics (bases de dades on es recullin les informacions associades amb l’alimentació de nens i nenes amb diferents característiques -si fan esport, si són sedentaris, si són vegans o vegetarians...-) i de ciències (Nutrició -ÀREA PRINCIPAL-: l’estudi d’una alimentació saludable (piràmide dels aliments), les maneres de coure els aliments, l’anàlisi de les etiquetes dels aliments, la diferenciació del menjar real, els aliments bon processats i ultraprocessats, entre d'altres; Dietètica -DIETES NENS-: alimentació indicada segons la patologia (hipertensió, diabètic, colesterol, sobre pes...)). Encara que no sigui una descripció del treball, però m'agradaria, tal com ens explica el meu tutor, poder aconseguir un treball excel·lent per poder-lo presentar a congressos i premis, aspectes que ens comenta com a "eines per aconseguir l'excel·lència".