Menú principal

Contacte

Contacte

  • PROJECTE FORCES
  • Secció infantil, primària i secundària
  • IDP Universitat de Barcelona. Campus Mundet
  • Passeig de la Vall d'Hebron, 171
  • 08035 Barcelona
  • Tel. 934 035 237
  • idp.forces@ub.edu

Les reaccions químiques a la cuina

Les reaccions químiques a la cuina

Tutor/a: 
Núria Alcon
Descripció: 
Estudi de reaccions químiques que intervenen en processos culinaris.