El proper 3 d'Ocubre tindrà lloc la jornada Online Sacrificio de lubina y trucha. Mejora del proceso de sacrificio de los peces de cultivo: indicadores de bienestar y calidad del producto.
El sacrifici de peixos d'aqüicultura és encara un tema per millorar i optimitzar a la UE des d'un punt de vista de benestar animal.
En aquest projecte s'ha treballat amb truita i llobarro per millorar el presacrifici fent èmfasi en el període de dejuni i densitat de l'amuntegament.
