L’oli de ginebre va arribar a ser molt important a Riba-roja d’Ebre, a continuació intentarem explicar quins eren alguns del seus usos més importants per a la població, i com utilitzaven aquest producte poc conegut per la majoria, a la seua vida quotidiana. A través d’un procés de destil·lació de les soques de càdec, s’obtenia l’oli de ginebre. La composició d’aquest i el seu aspecte depenia en molt casos del tronc i la quantitat d’aigua que tingués. El resultat deContinua llegint…L’Oli de Ginebre: un producte de medicina tradicional
Forn d’Oli de Ginebre: Iniciem nou projecte d’excavació d’un element de la protoindústria ebrenca
Durant els dies 5 fins a l’11 d’agost, l’equip d’El passat més recent, conjuntament amb un grup format per cinc alumnes i antics estudiants del grau d’Arqueologia i del Màster de Gestió del Patrimoni Cultural de la Universitat de Barcelona, estem excavant un magnífic exemplar de forn d’oli de ginebre a Riba-roja d’Ebre (Ribera d’Ebre, Tarragona). Aquesta és la primera vegada que es duu a terme una intervenció d’aquest tipus d’estructures arqueològiques, fet que planteja tot un seguit de problemes,Continua llegint…Forn d’Oli de Ginebre: Iniciem nou projecte d’excavació d’un element de la protoindústria ebrenca