Fundació futur nace en 1996 para generar itinerarios de inserción para ex convictos. La iniciativa surge de un pequeño grupo de personas entre las que se encuentra el rector de la parroquia de la cárcel Modelo, y se financia a través de la fundación privada “Acció Solidària contra l’Atur”. Fundació Futur se establece como una entidad del tercer sector sin ánimo de lucro que va creciendo y especializándose a lo largo de los años. En los primeros años de actividad se dedica a la inserción laboral en el sector textil, pero en el año 2000 se reorienta centrándose en el procesado de alimentos y la hostelería. La Fundación abre una pequeña cocina que organiza servicios de cáterin y una pequeña cafetería en el centro de Barcelona: “el Café Just”. También se amplían los colectivos de beneficiarios al incluir a personas provenientes de otras entidades. Entre estos colectivos están mujeres maltratadas o personas en riesgo de exclusión. Durante la década 2000-2009 crece la actividad económica y se constituye una empresa de inserción como parte de la fundación. La Cocina se amplía trasladándose a una nave industrial del distrito de Sant Martí, se compra nueva maquinaria y se amplía el negocio de servicios de restauración. Sin embargo, esta expansión combinada con la crisis económica ha hecho tambalear la viabilidad económica de la fundación y ha requerido agudizar la planificación estratégica del proyecto. Desde entonces la fundación se ha orientado a una mayor rentabilidad y funcionamiento autónomo de los servicios.
Para este objetivo, la fundación ha puesto en marcha recientemente nuevas iniciativas que combinen la inserción laboral con la competitividad en el sector de la hostelería, entrando a participar también en la gestión de comedores sociales. De entre las nuevas iniciativas puestas en marcha destaca “Menja Futur” que entra en la distribución de comida preparada combinando la venta comercial con la ayuda social. El proyecto cuenta con seis tiendas abiertas en distintos puntos del área metropolitana en las que se ofrecen menús envasados tanto para el público general como para personas necesitadas, financiando estos últimos con los excedentes del consumo general.
La Fundació futur se orienta a ser sostenible a través de mecanismos de mercado pero a la vez busca compatibilizarlos con su misión social de inserción laboral. En esta búsqueda lanza iniciativas innovadoras como Menja Futur, que combinan búsqueda de rentabilidad económica, inserción laboral y colaboración con acciones para la inclusión social.
