Doctoranda investigadora nutrición deportiva, disponibilidad energética y hábitos alimenticios. Licenciada en Nutrición, Master en nutrición y metabolismo enfocado a Nutrigenomica (UB), Diplomada en Nutrición Clinica (La Salle), especialidad en Nutrición deportiva (UB).Experiencia en deportistas de alto rendimiento, estrategias para la educación alimentaria, medición de composición corporal y gasto energético, bases de datos de alimentos y legislación alimentaria. Dietista-nutricionista, profesora en el master oficial en actividad física y Salud MAFIS de INEFC, actualmente trabajo para fusionar la ciencia de la salud alimentaria y la innovación en sostenibilidad alimentaria.Apasionada de la comprensión científica y los procesos culinarios, la nutrición deportiva y la actividad física.
Orcid 0000-0002-9919-4735
