Pòsters i presentacions

      IUNS 20th International Congres of Nutrition. Granada. 2013 OPINION POLL OF USERS WITH RESTRICTIVE DIETS AND FOOD SERVICE PROFESSIONALS DESIGN OF TRAINING PROPOSALS FOR COMMERCIAL CATERING. EFFECT OF AN EXERCISE PROGRAMME AND A POST-EXERCISE PROTEIN SUPPLEMENTATION ON INFLAMMATORY BIOMARKERS: PRELIMINARY RESULTS. COMPILATION OF A PROVISIONAL TABLE  ON… Continue reading

Projecte Gastronomía y Salud

Resumen de resultados y conclusiones El Projecte Gastronomia i salut és una iniciativa dirigida als establiments de restauració comercial que vulguin o necessitin adaptar la seva oferta a aquella població que presenta algun tipus de restricció, d’intolerància o d’al·lèrgia alimentària. Es tracta d’un projecte multidisciplinari promogut i finançat des del… Continue reading