El profesor Rodríguez Díaz recibió un Doctorado en Economía y posteriormente completó su PhD en Sociología en la Yale University (USA) con becas Fulbright y del Social Science Research Council.
Es Catedrático y Director del programa de Doctorado en Sociología en la Universidad de Barcelona, donde actualmente es docente e investigador.
Ha sido Visiting Professor en el Center for European Studies de la Harvard University, de Yale University y de la University of California Santa Barbara. Ha investigado extensamente y publicado numerosos artículos y libros en Sociología de la Salud y de la Sanidad, Profesiones, y Organizaciones. En el proceso ha colaborado con la Organización Mundial de la Salud, la European Foundation for the Improvement of Living and Working Conditions, la European Commission a través del programa COST, y diversas instituciones españolas.
Su investigación y publicaciones actuales se centran en el papel de las redes sociales en las organizaciones y en la sociedad, estudios de futuro, y las dimensiones sociales de la felicidad. Esas líneas convergen además en el estudio de los procesos de transformación del Budismo y otras religiones en la sociedad actual.