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Un artículo del Polyphenol Research Group entre los más citados de los publicados en Biochemical Pharmacology (2018-2020)

El comentario titulado “Polyphenols, food and pharma. Current knowledge and directions for future research” (A. Tresserra-Rimbau, R.M. Lamuela-Raventos, J. J. Moreno, DOI: 10.1016/j.bcp.2018.07.050 ) se encuentra entre los cinco artículos más citados entre los publicados en los dos últimos años (2018-2020)  en la prestigiosa revista Biochemical Pharmacology.

 

Los autores son miembros del grupo de investigación Polyphenols Research (www.polyphenolresearch.com) del departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía y del Instituto de Investigación de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona.

 

Este trabajo ha suscitado un gran interés entre la comunidad científica que estudia los polifenoles desde muy diversos puntos de vista. En él, los autores señalan algunos de los aspectos más relevantes de los polifenoles sobre diferentes vías de señalización y en diferentes células, tejidos y sistemas fisiológicos que podrían explicar algunos de los efectos beneficiosos que se les atribuyen a estos compuestos en diversos estudios clínicos. El artículo analiza exhaustivamente algunos de los más destacados aspectos, que, a criterio de los autores, deben de estudiarse en los próximos años para mejorar nuestro conocimiento sobre su papel nutricional. Además, el comentario analiza las principales implicaciones farmacológicas actuales de los polifenoles en el tratamiento de patologías de alta prevalencia y se proponen como prototipos a considerar por la farmacología molecular para el desarrollo de nuevos abordajes terapéuticos.

 

De manera, que el artículo aporta una visión holística de la importancia actual de los polifenoles en los dos principales ámbitos de nuestra facultad, las ciencias de la alimentación y la farmacia-farmacología.

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