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Entrega de la tercera edición del Premio Cátedra UB-DANONE
El próximo miércoles 7 de marzo a las 17: 30h tendrá lugar en el Aula Ramón y Cajal del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona la entrega de la tercera edición del Premio Cátedra UB-DANONE, que galardona los mejores trabajos de fin de grado de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UB del curso 2016-2017.
El premio, impulsado por la UB y la empresa DANONE para desarrollar actividades de formación y de promoción sobre alimentación y salud en el marco de la Cátedra UB-DANONE. Los trabajos premiados en esta tercera edición han sido "Análisis de la estrategia alimentaria en la acogida de Refugiados en Cataluña", presentado por la alumna Laila Vivas bajo la tutoría de la profesora Itziar de Lecuona; y "Evaluación del chicle para la administración gradual de compuestos bioactivos" del alumno Joel de Pablo realizado bajo la tutoría de la profesora Carmen González Azón
El acto de entrega estará presidido por el rector de la Universidad de Barcelona, Joan Elias, y contará con la presencia de la directora General Secretary de DANONE Iberia, Natalia Berenguer, el decano de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Joan Esteva; el director del Campus de la Alimentación de Torribera, Josep Boatella; y la directora de la Cátedra UB-DANONE, M. Carmen Vidal.
Tras la entrega de los galardones, el redactor científico y profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL, Andreu Prados, impartirá la conferencia "El desayuno y el yogur como indicadores de la calidad de la dieta" .
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