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La Universidad de Barcelona acoge el segundo congreso nacional de estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de España (II ReD-N).
Los próximos días 12, 13 y 14 de julio se celebrará en el Campus de la Alimentación de Santa Coloma de Gramenet y en la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación el segundo congreso nacional de estudiantes de grado y posgrado de Nutrición Humana y Dietética (el II ReD-N) que congregará estudiantes de las diferentes universidades del territorio espal.
La Universidad de Barcelona acogerá este congreso anual organizado por la Federación Española de Dietistas y Nutricionistas Universitarios (FEDNU), un evento que se celebra por primera vez en Cataluña y que prevé la asistencia de más de 100 estudiantes de nutrición de toda España.
El objetivo principal de este congreso es la complementación de la formación de los estudiantes en ámbitos transversales a la titulación que cursan. La transversalidad y multidisciplinariedad son ejes principales de este congreso y quieren reflejar las grandes potencialidades de la profesión del dietista nutricionista. Por otro lado, se quiere crear una red social y de contactos en todo el país entre los estudiantes de las diferentes universidades españolas y los profesionales en el ámbito de la nutrición y la dietética que compartirán su conocimiento y experiencias con ellos estos tres días .
El congreso contará con varios talleres (coaching nutricional, cocina de aprovechamiento, nutrición sostenible ...) y mesas redondas (emprendeduría en nutrición, el dietista-nutricionista y la celiaquía ...) con ponentes de primera talla como son las Dietistas nutricionistas del Fútbol Club Barcelona, el gerente de la empresa Nutritional Coaching International o las presidentas de los Colegios Oficiales de Dietistas y nutricionistas de Cataluña (CoDiNuCat), Madrid (CODINMA) y Andorra (CDNA), entre otros.
En la inauguración del evento, que tendrá lugar el viernes 12 de julio a las 12: 30h en la sala de las Voltes del edificio Masía del Campus de la Alimentación de Torribera, intervendrán la Alcaldesa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon, y la Vicerrectora de Docencia y Ordenación Académica de la Universidad de Barcelona, Amelia Díaz. Participarán también en esta bienvenida a todos los asistentes la dirección del Campus de la Alimentación, el decanato de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y el Colegio Oficial de dietistas y nutricionistas de Cataluña, así como la presidencia de FEDNU como entidad organizadora.
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