Es tracta de la maquinària que talla el paper després d'haver estat imprès i plegat. Trobem des de guillotines més artesanals, utilitzades per enquadernadors artesans o fotògrafs, fins a d'altres d'industrials les quals es troben incorporades a una premsa rotativa just després del plegat. Quan el document que s'ha imprès està pensat per a ser tallat a sang, s'ha de deixar un espai de 3 mm de marge per a que la possible imprecisió de la guillotina no deixi una rebava del color del paper.
Sánchez Muño, Gustavo. (2014). Guillotina [Post en un blog]. Glosario Gráfico. Recuperat de http://www.glosariografico.com/guillotina