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En artes gráficas el plegado es el proceso de acabado en el que se doblan las hojas del impreso de manera secuencial, para darle el tamaño necesario para posteriores procesos, para formar los cuadernillos que formarán la tripa o cuerpo del libro, o para realizar el productor impreso ya terminado. Es importante no confundir términos, y diferenciar entre los términos doblado y plegado, el primer caso es la operación manual sin ayuda de herramientas, mientras que en el plegado interviene la presión mecánica de una máquina, la cual se denomina plegadora. Es importante conocer el sentido de la fibra a la hora de plegar las hojas, ya que si plegamos a contrafibra perjudicará en las características superficiales del papel y resta durabilidad en la encuadernación. […] Dentro de las máquinas plegadores se distinguen dos tipos, las de plegado de bolsa y las de plegado de cuchilla. En el plegado de bolsa, el sistema está formado por una bolsa de tres rodillos llamados plegadores, que arrastran el pliego a doblar introduciéndolo en la bolsa plegadora para llegar a un tope, el cual varia la ubicación de la línea de plegado, no dejando avanzar al papel y haciendo retroceder gracias a unos rodillos inferiores, realizando así el plegado. Este sistema permite una gran producción y realizar diferentes variantes de plegado. En el plegado de cuchilla, la cuchilla presiona el pliego de forma perpendicular al plano del papel contra dos rodillo plegadores en rotación, que abosroben el papel, lo doblan y son conducidos por una cinta transportadora. Al realizar los distintos plegados, el papel es sometido a diferentes tensiones en su superficie, que en algunos casos puede ocasionar grietas o romper la capa exterior.